무순 효능과 부작용 및 주의사항
무순은 새싹채소의 한 가지로 무의 싹을 말합니다.
100g당 22kcal정도의 열량을 가지며 샐러드에 많이 사용됩니다.
저는 참치회를 먹을때 싸먹는 무순을 가장 좋아하는데 특별한 맛이 나는 것은 아니지만 없으면 뭔가 아쉬운 느낌이 듭니다.
온난한 기후에서 잘자라며, 아시아에서 식재료로 많이 사용하며 비타민A와 식물성 섬유소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
무순 효능
1. 혈액순환 촉진
무순에 다량 함유된 비타민C는 혈액순환을 촉진하고 각종 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 눈 건강 개선
무순은 시력을 보호하고 눈 건강을 개선하며 각막질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
3. 붓기 제거
무순에 들어있는 비타민A와 비타민C는 체내 노폐물을 배출하고 점막을 튼튼하게 하여 붓기를 제거하는데 도움을 줍니다.
4. 면역력 강화
무순에는 다양한 영양소와 각종 비타민이 함유되어 있어 신체 면역체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 피부 미용
무순에 들어있는 비타민C는 콜라겐 생성을 유도하고 기미, 주근깨와 같은 잡티를 없애주며 피부를 밝고 깨끗하게 만들어줍니다.
6. 소화에 도움
무순은 소화가 원활하게 되도록 해주며 위를 건강하고 튼튼하게 만들어줍니다.
7. 다이어트
무순은 100g당 22kcal의 낮은 열량을 가진 식품이면서 다양한 비타민과 무기질, 식이섬유를 함유하고 있어 다이어트 식품으로 적합합니다.
무순 부작용 및 주의사항
1. 무순은 차지도 뜨겁지도 않은 보통의 성질을 가지고 있어 체질에 관계없이 누구나 섭취가능한 식품이라고 합니다. 하지만 어떤 음식이든 마찬가지이지만 너무 과도하게 많이 먹는 것은 좋지 못하니 적당히 먹는 것이 좋겠습니다.