반응형 생강2 생강의 효능과 부작용 및 주의사항 생강 효능과 부작용 생강이란? 음식 재료로 많이 사용하거나 차로 마시는 생강. 오늘은 생강의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 생강은 외떡잎식물 생강목 생강과 식물로 그 뿌리줄기를 많이 사용합니다. 고온다습한 환경에서 잘 자라며 원산지는 인도와 중국이고 평균 40cm정도의 크기로 자랍니다. 제철은 8~11월경이며 우리나라에서는 김치 양념 재료, 고기 잡내 제거, 생강차등으로 많이 사용됩니다. 생강을 고를때는 향이 강하고 단단하며 색이 진한 생강을 고르는 것이 좋습니다. 대표적인 생강의 효능은 살균효과와 소화 촉진 효과입니다. 생강 효능 1. 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 2. 장 기능을 개선하여 줍니다. 장내 유익균 증식을 도와 장 기능을 개선하여 줍니다. 3. 당뇨병 치료에 도움을 줍니다. 생강의 .. 2019. 9. 15. 울금의 효능과 부작용 울금 효능과 부작용 울금이란? 울금은 생강과 다년생 초본식물로 인도, 인도네시아, 대만, 중국, 일본과 같은 지역에서 많이 자생하며 우리나라에서도 재배되어지고 있습니다. 냄새가 독특하고 매운맛과 쓴맛이 있습니다. 생리불순과 생리통 증상 개선에 효과가 있으며 예로부터 착색제와 염료, 약재로 많이 사용되어왔습니다. 단무지의 색을 내는데 울금을 사용하며 카레에도 많이 사용되어 집니다. 강황과 울금을 보통 헷갈려하는데 강황과 울금은 본래 다른 것이나 그 성분은 비슷합니다. 하지만 강황은 성질이 따뜻한 방면 울금은 성질이 차기 때문에 체질에 따라 섭취하는 것이 좋습니다. 울금 효능 울금에는 커큐민과 쿠르쿠민이라는 성분이 함유되어 있는데 이 커큐민과 쿠르쿠민 성분은 항염, 항산화, 소화기능 개선등의 효능이 있는 울.. 2019. 9. 13. 이전 1 다음 반응형
