반응형 등푸른 생선2 꽁치 효능과 부작용 및 주의사항 꽁치 효능과 부작용 및 주의사항 저는 개인적으로 꽁치에서 비린맛을 많이 느껴 좋아하지는 않는데요. 고등어, 삼치와 함께 대표적인 등푸른 생선으로 몸에 좋다고 하니 챙겨먹어야겠다는 생각이 듭니다. 꽁치는 동갈치목 꽁치과에 속하는 난류성 바다생선으로 영양이 우수하지만 가격은 저렴하여 사람들에게 사랑받는 물고기입니다. 일반적으로 꽁치 조림, 꽁치 구이로 많이 요리해먹으며 그 외에도 여러가지 요리에 활용됩니다. 제철은 10월과 11월사이로 가을철인 지금이 딱 제일 맛있을 시기입니다. 열량은 100g당 260kcal이며 우리나라와 미국 등 북태평양 바다에서 많이 서식합니다. 꽁치 효능 1. 기력 회복 꽁치에는 단백질과 비타민B1, B2가 다량 들어있어 기력을 북돋고 피로를 회복시켜줍니다. 2. 관절 건강 증진 꽁.. 2020. 10. 23. 고등어 효능과 부작용 및 주의사항, 고르는법 고등어 효능과 부작용 및 주의사항, 고르는 법 고등어는 농어목 고등엇과 바다물고기를 말하는 것으로 대서양, 태평양, 인도양의 온대 해역에 많이 서식합니다. 고등어 제철은 9월과 11월 사이인데요. 가을 고등어가 맛있는 이유는 여름 산란을 끝낸 고등어가 겨울을 나기 위해서 먹이를 많이 먹어두어 지방함량이 높아지고 감칠맛이 좋아지기 때문이라고 합니다. 고등어는 오메가3 지방산이 풍부한 음식으로도 유명한데요. 열량은 100g당 183kcal이며 그 외 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 파워푸드 슈퍼푸드로 분류되기도 하는 생선입니다. 신선한 고등어 고르는 법 신선하고 좋은 고등어를 고르기 위해서는 다음과 같은 사항을 체크하는 것이 좋습니다. 1. 몸길이는 30cm정도에 무게 500g정도인 것 2. 살이 단.. 2020. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
