슈퍼푸드 마늘 효능과 부작용 및 권장량
슈퍼푸드 마늘 효능과 부작용 및 권장량 마늘이란? 모든 음식에 양념재료로도 많이 들어가며 또한 고기먹을 때 꼭 같이 먹게되는 마늘. 저도 마늘 참 좋아하는데요. 오늘은 마늘에 대해 한번 알아보겠습니다. 마늘은 우리나라 4대 채소 중의 하나이며 아주 필수적인 식재료 중 하나입니다. 원산지는 아시아이며 100g당 120kcal의 열량을 가지고 있습니다. 예로부터 독한 냄새를 빼고는 100가지 이로운 점이 있다고 하여 일해백리라고 불렀습니다. 제철은 3월에서 5월 사이이며 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중의 하나입니다. 마늘은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 글루탐산, 철, 인, 셀레늄, 알리신, 칼슘, 아연 등의 성분으로 이루어져 있습니다. 마늘의 효능 마늘 효능에는 ..
2019. 10. 26.
