반응형 울금2 커큐민 효능과 부작용 및 주의사항 커뮤민은 인도산 강황에 많이 들어있는 폴리페놀의 일종으로 커큐민 성분 때문에 강황이 노랗게 보인다고 합니다. 이로인해 음식에 색을 내고 싶을 때 쓰이기도 하며 항산화, 항염, 항균 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 커큐민 효능 1. 항암 효능 커큐민은 암세포를 재거하고 다른 곳으로 전이되는 것을 막아주며 정상세포가 종양으로 변형되는 것을 억제해줍니다. 또한, 암세포가 성장하는 것을 사전에 차단하여 암 예방에 도움을 줍니다. 2. 뇌 기능 활성화 커큐민은 인지기능을 높여주고 뇌 기능을 활성화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 연구결과에 따르면 알츠하이머, 뇌졸중 예방에도 효과가 있다고 합니다. 3. 항염 효능 커큐민은 신체에 발생하는 염증들을 완화시키고 염증 관련 질환들을 사전에 예방해줍니다. .. 2022. 7. 20. 울금의 효능과 부작용 울금 효능과 부작용 울금이란? 울금은 생강과 다년생 초본식물로 인도, 인도네시아, 대만, 중국, 일본과 같은 지역에서 많이 자생하며 우리나라에서도 재배되어지고 있습니다. 냄새가 독특하고 매운맛과 쓴맛이 있습니다. 생리불순과 생리통 증상 개선에 효과가 있으며 예로부터 착색제와 염료, 약재로 많이 사용되어왔습니다. 단무지의 색을 내는데 울금을 사용하며 카레에도 많이 사용되어 집니다. 강황과 울금을 보통 헷갈려하는데 강황과 울금은 본래 다른 것이나 그 성분은 비슷합니다. 하지만 강황은 성질이 따뜻한 방면 울금은 성질이 차기 때문에 체질에 따라 섭취하는 것이 좋습니다. 울금 효능 울금에는 커큐민과 쿠르쿠민이라는 성분이 함유되어 있는데 이 커큐민과 쿠르쿠민 성분은 항염, 항산화, 소화기능 개선등의 효능이 있는 울.. 2019. 9. 13. 이전 1 다음 반응형
