치즈 효능과 부작용 및 주의사항
치즈 효능과 부작용 치즈는 소, 양 등의 젖에 들어있는 단백질을 응고, 발효시킨 식료품으로 단백질, 비타민, 지방이 다량 함유되어 있으며 여러가지 요리와 제과 등에 많이 활용됩니다. 치즈는 종류만 2천개가 넘으며 만들어지는 중인 것만 5백개 정도입니다. 치즈의 종류마다 다르지만 일반적으로 100g당 300kcal정도의 열량을 가지고 있습니다. 치즈의 주요 효능으로는 고혈압 증상 완화과 골다공증 예방 등이 있습니다. 뼈 건강 유지, 체중 증가에도 도움이 됩니다. 오랫동안 유럽, 아메리카, 호주, 그리고 인도 대륙과 중동 지역의 특정 국가를 제외하고는 거의 모든 나라에서 일상음식으로 섭취되어 왔습니다.치즈는 비타민C, 비타민B6, 비타민B12, 비타민A, 비타민D, 비타민E, 비타민K 등 많은 영양소가 포함..
2020. 9. 23.
