반응형 현미2 자연산 쌀겨 vs. 현미: 영양성분과 건강 효과 차이점 🍚 건강을 생각한다면? 자연산 쌀겨 vs. 현미, 꼼꼼 비교분석! 안녕하세요! 😊 밥은 매일 먹는 주식이지만, 어떤 쌀을 선택하느냐에 따라 우리 몸에 미치는 영향은 크게 달라질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 저는 어렸을 때부터 흰쌀밥을 주로 먹었는데, 건강에 대한 관심이 높아지면서 현미나 잡곡밥을 챙겨 먹기 시작했거든요. 그러다 문득 '자연산 쌀겨'는 또 뭐가 다른 건지 궁금해지더라고요. 🤔 그래서 오늘은 쌀의 영양 보고라고 불리는 자연산 쌀겨와 건강의 대명사 현미를 낱낱이 비교 분석해보는 시간을 가져보려고 합니다. 함께 쌀에 대한 궁금증을 풀어보고, 나에게 더 맞는 쌀은 무엇인지 알아볼까요? 🔍 🌾 쌀겨와 현미, 뭐가 다를까요? (기본 개념 잡기)혹시 쌀이 어떻게 도정되는 과정을 거치는.. 2025. 4. 26. 현미 효능, 부작용, 주의사항 현미 효능, 부작용, 주의사항 현미는 여러 가지 다양한 효능이 있으며 사람들에게 보통 백미보다 좋다고 많이 인식되어 큰 인기를 누리고 있는 곡물인데요. 쌀을 도정할때 겨층을 완전하게 제거한 것이 백미이고 덜 깎아 쌀겨층과 배아를 남겨둔 쌀이 현미입니다. 쌀겨층과 배아를 남겨두었기 때문에 영양면에서 백미보다 우수하지만 맛과 식감이 떨어지는 단점이 있습니다. 이런 단점을 보완하기 위해 발아현미를 먹는 사람도 많습니다. 발아현미는 인공적으로 싹을 틔운 현미를 말하며 이러한 발아현미는 현미보다 영양소가 더 풍부해질뿐만 아니라 찰기가 생기고 부드러워지게 됩니다. 현미는 100g당 360kcal의 열량을 가지고 있으며 비타민B, 비타민E, 토코트리에놀, 리놀렌산, 피치산, 식이섬유와 같은 다양한 영양소가 함유되어 .. 2020. 5. 1. 이전 1 다음 반응형
