반응형 호박고구마2 호박고구마 효능, 부작용, 주의사항 호박고구마는 속살이 노란색인 고구마를 말하는데요. 고구마를 개량하여 만든 고구마로 일반 고구마보다 부드럽고 단맛이 강합니다. 다이어트 식품, 음식 재료, 간식 등에 사용되며 그냥 굽거나 쪄서도 많이 먹습니다. 저는 개인적으로 밤고구마나 일반고구마보다는 호박고구마가 더 달고 촉촉해서 맛있더라구요. 열량은 100g당 154kcal정도이고요. 제철은 8월과 10월 사이입니다. 호박고구마 효능 1. 장 건강 개선 호박고구마에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장 환경을 개선하고 노폐물을 배출하며, 연동운동을 촉진시켜 변비를 예방해줍니다. 2. 다이어트 효과 다이어트할때 고구마를 많이 먹는데요. 고구마는 열량이 아주 낮은 식품은 아니지만 고구마의 탄수화물은 흡수와 분해가 오래걸리며, 포만감을 오래도록 유지시켜 다이어.. 2021. 12. 2. 고구마 효능과 부작용, 주의사항 고구마 효능과 부작용, 주의사항 고구마는 쌍떡잎식물 매꽃과 여러해살이풀로 사람들이 좋아하는 영양간식입니다. 저도 어머니가 좋아하셔서 고구마가 집에 항상 있는데요. 하루에 한개정도는 간식으로 꼭 먹으며 캠핑다닐때도 항상 챙겨가지고 다니는 편입니다. 고구마의 원산지는 중남아메리카지역인데요. 우리나라에는 18세기 중엽 조선 영조시대에 일본에 통신사로 다녀온 조엄이라는 사람에 의해 들여져왔습니다. 당시 기근이 심해 기근을 해결하기 위한 구황작물(안좋은 환경에서도 괜찮은 수확을 얻을 수 있어 흉년에 도움이 되는 작물)로 들여져왔는데요. 현재는 한국, 중국, 브라질에서 많이 생산되며 고구마 종류로는 안토시아닌이 풍부한 자색고구마와 호박고구마, 밤고구마 등이 있습니다. 서양에서는 sweet potato로 불리며, 고.. 2020. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
