쪽파 효능과 부작용 및 주의사항

쪽파는 백합과에 속하는 인경 채소로 파와 분구형 양파의 교잡종입니다.

제철은 9월부터 12월까지이며 뿌리를 통해 번식합니다.

파김치, 파강회, 파전 등 다양한 요리에 활용되며 원산지는 명확하게 알려진 곳이 없습니다.

열량은 100g당 25kcal정도로 낮은편에 속하며 휴면성이 있는 특징을 가지고 있습니다.

쪽파 효능

1. 살균 효과
쪽파에 들어있는 알리신이라는 성분은 살균 작용을 하여 면역계 질환을 예방하고 소화기관을 건강하게 만들어줍니다.

2. 면역력 향상
쪽파에 들어있는 비타민C성분은 신진대사와 혈액순환을 촉진하고 외부 바이러스의 침입을 막아줍니다.

3. 감기 예방
쪽파는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게 만들어주며 비타민C가 풍부하여 겨울철 감기 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

4. 혈관 건강 개선
쪽파에 함유되어 있는 알리신 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키고 혈전 생성을 예방하여 혈액순환이 원활하게 되도록 만들어줍니다. 또한, 칼륨 성분이 체내 노폐물을 배출하여 전반적인 혈관 건강 개선에 도움을 줍니다.

5. 피부 미용
쪽파에 들어있는 비타민C와 A는 멜라닌 색소의 생성을 억제하고 콜라겐의 생성을 촉진해줍니다.
또한, 카로틴과 루테인 성분은 피부 붓기를 제거하는데 도움을 줍니다.

반응형

6. 소화 촉진
쪽파에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 소화와 배변에 도움을 줍니다.
또한, 황화알릴 성분은 소화액 분비를 촉진하여 소화가 원활히 이루어질 수 있도록 도와줍니다.

7. 탈모 예방
쪽파는 머리카락을 두껍게 만들고 머릿결을 부드럽게 만들어주며 머리카락이 빠지는 것을 막아줍니다.

8. 기력 회복
쪽파에 들어있는 알리신과 비타민C성분은 피로를 해소하고 기력을 북돋아줍니다.

9. 뼈 건강 개선
쪽파에 함유되어있는 칼슘과 비타민K는 뼈를 건강하게하고 골다공증을 예방해줍니다.

10. 당뇨 예방
쪽파에 함유되어 있는 안토크산틴과 퀘세틴 성분은 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨를 예방하는데 도움을 줍니다.

쪽파 부작용 및 주의사항

1. 쪽파는 매운 맛을 내기 때문에 평소 위가 좋지 않은 사람은 주의하는 것이 좋습니다.

2. 쪽파에 함유되어 있는 알리신 성분은 혈액이 응고되는 것을 막기 때문에 수술을 앞두거나 혈액관련 약을 복용중인 사람은 주의하는 것이 좋다고 합니다.