반응형 2020/0825 노루궁뎅이버섯 효능, 효과, 부작용 노루궁뎅이버섯 효능, 효과, 부작용 독특한 이름을 가진 이 노루궁뎅이버섯은 흰색인 노루엉덩이를 닮았다하여 이름이 붙었으며 중국에서는 원숭이머리를 닮았다하여 후두고라는 이름으로 불립니다. 그 외에 사자의갈기, 산성자의 버섯 등의 별칭도 가지고 있습니다. 노루궁뎅이버섯은 현대인들이 많이 걸리는 성인병인 당뇨병 예방에 탁월하다고하여 인기를 얻고 있는 식품인데요. 국, 찌개, 반찬에 많이 활용되며 당뇨뿐만아니라 장질환과 위질환 개선에도 도움이 된다고합니다. 중국이 원산인 버섯으로 한국, 중국, 일본 등지에 서식하며 톹밥을 이용해 인공재배하고 있습니다. 재배는 3천년 전에도 이루어졌지만 쓴맛으로 인해 식용으로 많이 사용하진 않았었으나 근래 들어 다양한 효능이 있다고 밝혀진 뒤에는 대부분 식용으로 사용하고 있습니다.. 2020. 8. 1. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음 반응형