반응형 기장 부작용2 기장쌀 효능과 부작용 및 주의사항 기장쌀은 외떡잎식물 벼목 화본과의 한해살이풀을 말하는 것으로 굉장히 작은 크기를 가지고 있습니다. 한국, 인도, 중국, 일본 등지에 분포하며 8월과 9월 사이에 수확합니다. 한방에서는 서미라는 이름으로 불리며 식욕을 촉진하고 찬 기운을 가진 곡물로 취급하고 있습니다. 기장쌀 효능 1. 빈혈 개선 기장에 들어있는 칼슘, 철분, 엽산 등의 성분은 헤모글로빈의 생성을 촉진하고 철분이 신체에 잘 흡수되도록하여 빈혈 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 간 건강 증진 기장에 들어있는 아미노산과 단백질 성분은 간을 손상시키는 물질이 생성되는 것을 막고 간세포를 보호해줍니다. 또한, 해독작용을 하여 간을 회복시키고 노폐물과 독소를 분해해줍니다. 3. 혈당 조절 기장에 들어있는 비타민, 미네랄, 식이섬유 성분은 혈당이.. 2022. 11. 5. 기장 효능과 부작용 및 주의사항 기장은 외떡잎식물 벼목 화본과 일년생초본으로 산간지에서 자라납니다. 기장을 고를때에는 상처나거나 깨진부분이 없는 것을 고르는 것이 좋습니다. 한약명은 서미라고 하며, 한방에서는 찬 기운을 가진 음식으로 분류합니다. 개인적으로 먹어본 기억은 없는데 오곡밥에 많이 들어간다고 하니 저도 모르게 먹었을 수는 있을 것 같습니다. 열량은 100g당 352kcal 정도이며 제철은 따로 없습니다. 기장 효능 1, 다이어트 열량이 낮은 편은 아니지만 과하게 먹지 않았을 경우 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 기장에 들어있는 트립토판과 식이섬유 성분은 식욕을 감소시키고 포만감을 쉽게 불러일으켜 과식을 막아줍니다. 2. 노화 예방 기장에 들어있는 폴리페놀 성분이 항산화작용을 하여 노화를 예방하고 세포 재생을 촉진시킵니다... 2021. 9. 29. 이전 1 다음 반응형
