반응형 사프란2 사프란, 샤프란 효능과 부작용 및 주의사항 샤프란은 외떡잎식물 백합목 붓꽃과의 다년생초본으로 암술을 말려서 사용합니다. 향신료이며 조미료로 쓰거나 염료로 사용합니다. 샤프란은 세계에서 가장 비싼 향신료이며 1g을 얻으려면 500개의 암술을 말려야하고 160개 가량의 구근에서 핀 꽃을 따야합니다. 또한, 모두 수작업이기 때문에 비쌀 수 밖에 없겠죠. 원산지는 서남아시아이며 쓴맛과 단맛이 나고 독특한 향을 가지고 있습니다. 샤프란 효능 1. 심신 안정 효과 샤프란은 우울증이나 불면증을 개선하고 스트레스를 해소해주며 심신을 안정되게 하는 효능을 가지고 있습니다. 2. 알츠하이머 질환 개선 샤프란은 경증인 알츠하이머 환자의 증상을 완화시키는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 3. 여성질환 증상 개선 샤프란은 셍리통, 월경과다, 부인병, 냉증, 무월경 등의.. 2022. 7. 23. 사프란 효능과 부작용 및 주의사항 사프란 효능과 부작용 및 주의사항 사프란은 외떡잎식물 백합목 붓꽃과 다년생초본 식물로 세계에서 제일 비싼 향신료라고 할 수 있습니다. 얻는 과정이 모두 수작업이며 오래 걸리기때문에 무게당 가격이 금과 같을 정도입니다. 장홍화라고도 불리며 착색제, 향신료, 화장품 등 다양한 곳에서 활용되지만 보통 고급 요리의 향신료로 많이 이용됩니다. 아시아 서북부와 유럽남부 지역이 원산이며 길이 약 15cm까지 성장합니다. 사프란 효능으로는 부인병 개선, 생리불순 개선, 우울증상 개선, 진정 효과가 있습니다. 아래에서는 좀 더 상세하게 사프란 효능에 대해 알아보겠습니다. 사프란 효능 1. 뇌 기능 활성화 사프란은 뇌를 활성화시키고 혈액순환을 원활하게 합니다. 이로 인해 기억력, 집중력이 향상되고 뇌 관련 질환 예방에도 .. 2020. 10. 25. 이전 1 다음 반응형
