사프란 효능과 부작용 및 주의사항

사프란 효능과 부작용 및 주의사항

사프란은 외떡잎식물 백합목 붓꽃과 다년생초본 식물로 세계에서 제일 비싼 향신료라고 할 수 있습니다.

얻는 과정이 모두 수작업이며 오래 걸리기때문에 무게당 가격이 금과 같을 정도입니다.

장홍화라고도 불리며 착색제, 향신료, 화장품 등 다양한 곳에서 활용되지만 보통 고급 요리의 향신료로 많이 이용됩니다.

아시아 서북부와 유럽남부 지역이 원산이며 길이 약 15cm까지 성장합니다.

사프란 효능으로는 부인병 개선, 생리불순 개선, 우울증상 개선, 진정 효과가 있습니다.

아래에서는 좀 더 상세하게 사프란 효능에 대해 알아보겠습니다.

사프란 효능

1. 뇌 기능 활성화

사프란은 뇌를 활성화시키고 혈액순환을 원활하게 합니다.

이로 인해 기억력, 집중력이 향상되고 뇌 관련 질환 예방에도 도움이 됩니다.

2. 기분 전환

사프란은 사람의 기분을 밝게 만들어주기때문에 햇빛향신료라는 별명을 가지고 있습니다.

3. 혈액 순환 촉진

사프란은 혈액순환을 원활하게하고 어혈을 풀어주어 동맥경화, 뇌졸중, 심장마비 등 각종 심혈관계질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

4. 항암 효능

사프란에 함유된 항산화물질이 활성산소를 제거하고 암세포의 증식을 억제하여 각종 암을 예방하는데 도움이 될 수도 있다고 합니다.

5. 피부 건강 개선

사프란은 피부 노화를 지연시키고 주근깨, 기미 등의 잡티를 제거해주며 피부를 밝게 만드는데 도움이 됩니다.

6. 갱년기 증상 개선

사프란의 진정작용이 안면홍조, 두근거림, 월경불순 등의 증상을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

7. 생리통 증상 완화

사프란의 진통작용은 생리통 증상을 완화시키는데 도움을 줍니다.

8. 다이어트 효과

사프란은 식욕을 억제하여 과식을 막아주며 체중감량에 도움을 줍니다.

9. 신경 안정 효과

사프란은 신경을 안정되게하고 스트레스를 없애주며 마음을 진정시켜줍니다.

사프란 부작용 및 주의사항

1. 사프란은 따뜻한 성질을 가진 식물로 평소 열이 많은 사람은 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.

2. 임산부는 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

3. 사프란은 하루 5g미만으로 섭취하는 것이 좋습니다.