반응형 자색고구마2 자색고구마 효능, 부작용, 주의사항 자색고구마는 컬러푸드 열풍이 일어나면서 나온 고구마로 안토시아닌 함유량이 일반 고구마에 비해 월등히 많이 들어있는 고구마입니다. 제철은 8월과 10월 사이이며 열량은 100g당 130kcal정도 입니다. 자색고구마 효능 1. 변비 해결 자색고구마에 다량 들어있는 알라핀 성분은 면을 물렁하게 만들고 장운동을 원활하게하여 변비증상을 해결하는데 좋습니다. 2. 피부 미용 자색고구마에 들어있는 칼륨, 식이섬유, 비타민A, 비타민C, 비타민E 성분은 활성산소를 억제하고 세포 노화를 억제하여 피부 미용에 도움을 줍니다. 3. 항산화 작용 자색고구마는 발암물질을 억제하고 활성산소를 제거하는 항산화작용을 합니다. 4. 혈관 청소 자색고구마는 혈관을 깨끗하게하며 혈압을 저하시켜 각종 심혈관계질환을 예방하는 효과가 있습니.. 2022. 1. 11. 고구마 효능과 부작용, 주의사항 고구마 효능과 부작용, 주의사항 고구마는 쌍떡잎식물 매꽃과 여러해살이풀로 사람들이 좋아하는 영양간식입니다. 저도 어머니가 좋아하셔서 고구마가 집에 항상 있는데요. 하루에 한개정도는 간식으로 꼭 먹으며 캠핑다닐때도 항상 챙겨가지고 다니는 편입니다. 고구마의 원산지는 중남아메리카지역인데요. 우리나라에는 18세기 중엽 조선 영조시대에 일본에 통신사로 다녀온 조엄이라는 사람에 의해 들여져왔습니다. 당시 기근이 심해 기근을 해결하기 위한 구황작물(안좋은 환경에서도 괜찮은 수확을 얻을 수 있어 흉년에 도움이 되는 작물)로 들여져왔는데요. 현재는 한국, 중국, 브라질에서 많이 생산되며 고구마 종류로는 안토시아닌이 풍부한 자색고구마와 호박고구마, 밤고구마 등이 있습니다. 서양에서는 sweet potato로 불리며, 고.. 2020. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
