반응형 히카마 효능2 멕시코감자 히카마 효능과 부작용 및 주의사항 히카마는 멕시코 원산지의 채소이며 멕시코, 중앙아메리카, 미국 등에서 재배되고 소비되는 대표적인 뿌리채소입니다. 히카마는 겉껍질이 갈색이나 회색이며 속은 백색으로 뿌리 내부는 밀도가 높고, 약간의 당도와 톡 쏘는 식감을 가지고 있습니다. 히카마는 비타민C와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트나 건강식에 좋으며, 낮은 칼로리와 지방 함량으로 인해 다이어트나 체중 관리에도 좋은 식품입니다. 히카마 효능 1. 혈압 저하 히카마는 혈압을 저하시키는 효능을 가지고 있어 고혈압인 사람이 먹으면 도움이 될 수 있습니다. 2. 대장암 예방 히카마에 함유되어 있는 이눌린 성분은 대장에서 유익균의 먹이가 되며 부티르산, 아세트산, 프로피온산 등을 만들어 대장암을 예방해줍니다. 3. 심혈관 건강 증진 히카마는 심혈관을.. 2023. 4. 22. 히카마 효능과 부작용 및 주의사항 히카마 효능과 부작용 및 주의사항 히카마는 아열대지역에서 자라는 뿌리 작물로 멕시코 감자, 얌빈이라는 이름으로도 불리는 식물입니다. 콩과에 속하는 멕시코산 덩이줄기식물이며 미국 허핑턴포스트의 세계 20대 건강식품에 선정된 이력이 있는 슈퍼푸드입니다. 히카마라는 이름이 일본어같은 느낌이 있어 일본이 원산지라고 생각하는 사람들이 있을 수 있는데 히카마는 중남미 원산의 뿌리채소로 수천 년 동안 식용과 약용으로 이용되어 왔습니다. 히카마라는 이름은 일본이름이 아닌 스페인어 입니다. 히카마는 100g당 38kcal의 열량을 지니고 있으며 무게 2kg까지 나가는 것도 있습니다. 6개월 정도의 생육기간이 필요하며 따뜻한 기후에서 재배됩니다. 멕시코와 그 주변 지역이 히카마 성장에 이상적이며 재배는 멕시코에서 시작됐지.. 2020. 8. 20. 이전 1 다음 반응형
