멕시코감자 히카마 효능과 부작용 및 주의사항

히카마는 멕시코 원산지의 채소이며 멕시코, 중앙아메리카, 미국 등에서 재배되고 소비되는 대표적인 뿌리채소입니다.

 

히카마는 겉껍질이 갈색이나 회색이며 속은 백색으로 뿌리 내부는 밀도가 높고, 약간의 당도와 톡 쏘는 식감을 가지고 있습니다.

 

히카마는 비타민C와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트나 건강식에 좋으며, 낮은 칼로리와 지방 함량으로 인해 다이어트나 체중 관리에도 좋은 식품입니다.

 

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히카마 효능

 

1. 혈압 저하

히카마는 혈압을 저하시키는 효능을 가지고 있어 고혈압인 사람이 먹으면 도움이 될 수 있습니다.

 

2. 대장암 예방

히카마에 함유되어 있는 이눌린 성분은 대장에서 유익균의 먹이가 되며 부티르산, 아세트산, 프로피온산 등을 만들어 대장암을 예방해줍니다.

 

3. 심혈관 건강 증진

히카마는 심혈관을 튼튼하게 만들어 심혈관질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

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4. 뼈 건강 증진

히카마에 들어있는 칼슘, 철, 마그네슘, 망간 등의 성분은 아이들의 발육과 성장에 도움을 주며 골밀도를 높이고 골다공증을 예방하는데도 효과가 있습니다.

 

5. 면역력 강화

히카마는 면역시스템을 강화시켜 우리 몸의 건강을 지켜주며 각종 질환을 예방하는데도 효과적인 식품입니다.

 

6. 변비 증상 개선

히카마에 들어있는 식이섬유 성분은 변비 증상을 개선하고 배변이 원활하게 되도록 도와줍니다.

 

7. 다이어트

히카마에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있으며 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 적합합니다.

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8. 당뇨 예방

히카마에는 천연 인슐린이라 불리는 이눌린이 다량 함유되어 있어 혈당 상승을 막아줍니다.

또한, 식이섬유도 많이 들어있어 탄수화물이 천천히 당으로 변하도록 하여 혈당의 급격한 상승을 예방해줍니다.

 

9. 피부 재생

히카마는 피부에 상처를 입었거나 손상되었을 경우 재생을 도와주는 효능을 가지고 있습니다.

 

10. 피부 미용

히카마에는 콜라겐, 비타민C, 식물성 유황 성분 등이 들어있어 피부미용, 노화 예방, 미백 등에 도움을 줍니다.

 

11. 심신 안정

히카마는 기분을 좋게하고 심신을 안정시키는 효능도 있다고 합니다.

 

 

 

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히카미 부작용 및 주의사항

 

1. 히카마의 잎, 껍질, 씨앗, 꼬투리 부분에는 로테논이라는 독성 성분이 함유되어 있어 주의해야 합니다.

 

2. 특별한 약을 복용중인 사람은 히카마 섭취 전 의사와 상담해보는 것이 좋습니다.

 

3. 간혹 알레르기 반응을 보이는 사람도 있으므로 처음 먹어보는 사람은 주의해야 합니다.