셀러리(샐러리) 효능과 부작용 및 주의사항

셀러리(샐러리) 효능과 부작용 및 주의사항

샐러리란?

셀러리는 미나리과에 속한 식물로 여러가지 볶음 요리 재료로 사용됩니다.

원산지는 유럽과 북미, 아시아이며 칼로리는 100g당 12kcal입니다.

약용채소로도 많이 이용되며 풍부한 수분과 식이섬유, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 칼륨 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 몸에 굉장히 이롭습니다.

샐러리는 줄기가 단단하며 길고 굵은 것을 고르는 것이 좋습니다.

셀러리 효능

1. 장 기능 활성화

샐러리에는 파이토뉴트리언트라는 성분과 무기질이 함유되어 있어 장 안에 있는 가스를 배출하고 소화를 촉진하여 변비 증상을 완화시켜줍니다.

2. 숙면에 도움

셀러리에는 멜라토닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로를 경감시켜주고 심신을 안정되게 해주어 숙면에 도움을 줍니다.

3. 정력 증진

샐러리에는 안드로스테론이라는 성분이 함유되어 있어 정력을 강화하며 발기부전 치료에 도움이 됩니다.

4. 암 예방

셀러리에 함유되어 있는 폴리페놀, 비타민C 성분이 활성산소를 제거하여 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

5. 고혈압, 당뇨 예방

샐러리에 함유되어 있는 칼륨, 칼슘, 비타민K 성분이 혈액 순환을 촉진시키고 지방질을 낮춰주어 고혈압과 당뇨를 예방하는데 좋습니다.

6. 골다공증 예방

셀러리에 함유되어 있는 비타민K 성분이 칼슘이 배출되는 것을 막아 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다.

7. 심혈관 질환 예방

셀러리의 파라진이라는 성분이 혈관에 쌓인 노폐물을 제거하고 독소를 배출하여 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

8. 노화 방지

샐러리의 비타민C와 폴리페놀 성분이 활성산소를 제거하여 노화하는 것을 늦춰줍니다.

9. 뇌 건강 증진

샐러리는 신경안정 효과가 있으며 혈액순환을 촉진하여 뇌 질환을 예방하는데도 좋습니다.

10. 간 기능 강화

셀러리에 함유되어 있는 글리신이라는 성분이 간 건강을 개선합니다.

11. 다이어트에 도움

칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 효과적인 식품입니다.

셀러리 부작용

샐러리에 종종 알레르기 반응을 일으키는 사람들이 있습니다. 

소량을 섭취하였을 때 알레르기 증상이 있다면 즉시 복용을 멈추고 병원에 방문해야합니다.

또한 장기간 복용할 경우 갑상선에 문제가 생길 가능성이 있으므로 장기간 복용은 피하는 것이 좋습니다.