반응형 청국장3 청국장 효능과 부작용 및 주의사항 청국장은 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균이 생기게 만든 한국된장입니다. 청국장은 된장의 한 종류지만 누룩곰팡이가 주 발효균으로 볏짚과 콩에 있는 바실러스 서브틸리스균으로 발효시킵니다. 원래 이름은 전국장이었으며 된장은 발효해서 먹는데 몇달이 소요되지만 청국장은 만든지 2~3일이면 먹을 수 있어 효율이 좋습니다. 청국장 효능 1. 암 예방 청국장에 함유되어 있는 사포닌과 제니스테인, 파이틱산 성분은 암세포가 생성되는 것을 예방하고 암세포의 증식을 억제하여 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 2. 노화 예방 청국장에 들어있는 비타민E는 노화를 예방하고 주름이 생기는 것을 막아줍니다. 3. 치매 예방 청국장에 들어있는 콜린 성분은 치매환자들에게 필요한 아세틸콜린이라는 성분을 만들 수 있도록 도와줍니다. 4.. 2022. 6. 29. 분당맛집 두향 방문 후기 이번엔 분당에 위치한 두향이라는 두부요리전문음식점에 다녀왔습니다. 할아버지가 분당 서울대병원에 다니셔서 모시고 갔다가 식사를 하고 왔는데요. 할아버지가 두부를 좋아하셔서 근처 두부요리 전문 음식점을 찾아보니까 두향이 나오더라구요. 위치는 경기 성남시 분당구 불곡남로 5 정자동 주차빌딩입니다. 주차장이 크고 넓어서 주차하는데 불편함은 없었습니다. 식당 내부 모습입니다. 가게도 넓고 깔끔하며 사장님도 친절하십니다. 밑반찬입니다. 어른 모시고 오기에는 참 괜찮은 식당이라는 생각이 들었습니다. 음식이 정갈하고 깔끔하니 맛있었습니다. 가격은 1인당 평균 15,000원정도 해서 3명이서 4만5천원정도가 나왔습니다. 샐러드바에 가시면 밑반찬이 다 깔려있어서 다 먹으면 가져다가 먹으면 됩니다. 처음 주는 밑반찬 외에도.. 2020. 7. 4. 나토키나제 효능과 부작용 및 권장량 나토키나제란? 나토키나아제란 낫토균이 콩의 영양분을 먹고 자라면서 생성하는 강력한 혈전용해효소를 말합니다. 나토키나제는 혈전을 분해하고 혈전을 녹이는 효소의 전단계 물질을 활성화시키는 효능이 있어 심혈관질환에 효과가 있습니다. 나토키나아제는 우리나라의 청국장과 일본식 청국장인 낫또에 많이 함유되어 있으며 열에 의해 파괴될 가능성이 있기 때문에 너무 오랜시간 가열하는 것은 좋지 않습니다. 나토키나아제의 대표적인 효능은 혈전 분해로 뇌졸중, 혈전증, 심근경색을 예방하고 증상을 개선하여 줍니다. 아래에서는 좀 더 자세하게 나토키나제의 효능에 대해 알아보겠습니다. 나토키나제 효능 나토키나제 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 혈전 용해 효능 나토키나제는 혈관 벽에 쌓이는 혈전들을 용해하여 혈류속도를 안.. 2019. 12. 23. 이전 1 다음 반응형
