반응형 콜라겐3 도가니(도가니탕) 효능, 효과 도가니(도가니탕) 효능, 효과 도가니는 소의 무릎뼈인 종지뼈와 그 주변을 감싸는 특수한 부위를 말합니다. 열량은 100g당 230kcal이며 다양한 미네랄을 함유하고 있어 예로부터 영양식으로 취급되어 왔습니다. 관절이 안좋은 사람은 도가니 한그릇이면 싹 낳는다는 말이 있듯이 도가니는 여러모로 인체에 유익한 영양소를 많이 가지고 있는데요. 도가니탕은 식감이 독특하고 국물이 개운해서 저도 굉장히 좋아하는 음식입니다. 우리나라에는 중국 유목민을 통해 들여져왔으며 색상과 광택이 살아있는 것이 좋은 도가니입니다. 피부 보호, 성인병 예방 등에 효과가 있으며 그 외에도 다양한 효능을 가지고 있습니다. 도가니 효능 1. 골다공증 예방 도가니에 함유된 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게하고 골밀도를 높여주며 골다공증과 같은 뼈.. 2021. 3. 3. 콜라겐의 효능, 콜라겐이 풍부한 음식 및 부작용 콜라겐이란? 콜라겐이란 동물의 뼈와 피부에 많이 존재하는 경단백질로 장기막과 머리카락, 연골에서도 발견할 수 있습니다. 물고기의 비늘이 바로 이 콜라겐 성분이며 콜라겐을 다른말로는 교원질이라고 부르기도 합니다. 이 콜라겐은 포유류에게 특히 많이 발견되며 피부 수분 양에 관련되어 있기 때문에 콜라겐이 많은 음식을 섭취하면 피부 노화나 혈관이 손상되는 것을 예방할 수 있다고 알려져있습니다. 콜라겐을 더 효과적으로 흡수하고 생성하기 위해서는 비타민C와 비타민A, 철과 같은 영양제를 추가적으로 복용하는 것이 좋습니다. 콜라겐을 함유한 화장품이 많이 출시되어 있는데 콜라겐은 단백질로 고분자이기때문에 피부를 통과하여 흡수되지 못하므로 효용성이 떨어집니다. 오히려 비타민C와 레티놀 성분이 함유되어 있는 화장품을 사용.. 2019. 12. 24. 마(yam) 효능/정의/영양분/부작용/이용법 마의 효능과 부작용 마란 무엇입니까?마는 전분질 덩어리로 이루어진 식물입니다. 기원전 5만년 전부터 아프리카·아시아에서 재배되고 있었으며 상아색부터 노랑부터 보라색까지 약 200가지 다양한 종류가 있습니다. 형상은 길고 원통형이며 외관은 거칠거칠합니다. 마는 길이 2미터까지의 다년생 덩굴 식물입니다. 고구마와 많이 닮았지만 전혀 관계가 없습니다. 2개 큰 차이점은 마는 사이즈가 크며 품종에 따라 갈색에서 분홍색의 두꺼운 껍질이 있으며 고구마는 비교적 사이즈가 작고 껍질이 얇다는 것입니다. 나이지리아는 마의 최대 생산국이자 수출국이기도 합니다. 나이지리아는 세계 전체 마 생산량의 약 70%를 담당하고 있습니다. 여기까지 마의 역사를 알아보았으며 아래에서는 마의 영양분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 마에는 .. 2019. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
