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폴리페놀3

산딸기 효능과 부작용 및 주의사항 산딸기 효능과 부작용 및 주의사항 어렸을때 저는 시골에 산딸기 나무가 많이 있어서 따먹곤 했는데요. 지금도 등산이나 캠핑을 가면 가끔 산딸기 나무가 많이 보이더라구요. 그만큼 산딸기 나무는 우리나라 산과 들에 많이 퍼져있는 친숙한 나무인데요. 우리나라와 중국, 일본 등지에 많이 서식한다고 합니다. 이러한 산딸기 나무에서 자라는 열매인 산딸기는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 낙엽관목의 열매로 새콤달콤한 맛이 나며 열량은 100g당 22kcal, 제철은 6월과 8월 사이입니다. 산딸기는 식용으로도 많이 쓰지만 약용으로도 많이 사용되며 보통 생과일, 산딸기청, 산딸기주로 만들어 먹습니다. 요즘은 카페에서 산딸기차, 산딸기 프라페, 산딸기 스무디 등 다양한 차의 재료로 사용되기도 합니다. 산딸기는 안토시아닌, 각종 .. 2020. 5. 18.
카카오 효능과 부작용 및 권장량 카카오의 효능과 부작용 및 권장량 카카오나무란 쌍떡잎식물 아욱목 벽오동나무과 교목을 말합니다.원산지는 아메리카 열대지방이며 코코아라고도 불립니다.카카오는 고대 아즈텍부족과 마야부족에게 매우 귀한 음식으로 여겨졌으며 카카오 열매는 사람의 심장을, 초콜릿은 사람의 피를 의미했습니다. 카카오 열매에서 종자를 추출하여 볶은 후 분말로 만든 것이 카카오 가루이며 그냥 건조한 것은 카카오콩입니다.카카오 가루에 설탕, 우유 등을 첨가하여 가공하면 그것이 바로 초콜릿입니다.또한 발효, 건조, 로스팅 과정을 거치면 카카오닙스가 됩니다.아래에서는 카카오 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 카카오 효능 1. 여성 건강 개선 효과카카오에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 여성 호르몬 분비를 촉진하며 호르몬 밸런스를 유지해줍니다... 2020. 1. 21.
폴리페놀이 풍부한 음식/ 폴리페놀 효능, 부작용, 권장량 폴리페놀이 많은 음식/ 폴리페놀 효능, 부작용, 권장량 항산화물질에는 폴리페놀, 베타카로틴, 비타민 등 다양한 물질들이 있는데요. 그 중 폴리페놀이란 대표적인 항산화물질로 체내 활성산소를 제거하여 세포 산화와 노화를 방지해줍니다. 활성산소란 조직과 세포를 공격하고 손상시켜 각종 질환을 일으키는 유해물질을 말합니다. 이 폴리페놀은 종류만 5천여가지인데요.카테킨, 이소플라본, 안토시아닌, 플라보노이드, 케르세틴, 레스베라트롤, 클로로겐산 등이 있습니다. 폴리페놀이 많은 음식 1. 칡, 홍삼, 고구마, 감자, 브로콜리, 볶은 참깨, 호박, 당근, 양파, 가지, 무 2. 커피, 레드와인, 홍차, 녹차 3. 배, 오렌지, 키위, 사과, 포도, 딸기, 블루베리, 아로니아, 아사이베리, 블랙커런트, 체리, 카카오, .. 2020. 1. 20.
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