카카오 효능과 부작용 및 권장량

카카오의 효능과 부작용 및 권장량

카카오나무란 쌍떡잎식물 아욱목 벽오동나무과 교목을 말합니다.

원산지는 아메리카 열대지방이며 코코아라고도 불립니다.

카카오는 고대 아즈텍부족과 마야부족에게 매우 귀한 음식으로 여겨졌으며 카카오 열매는 사람의 심장을, 초콜릿은 사람의 피를 의미했습니다.

카카오 열매에서 종자를 추출하여 볶은 후 분말로 만든 것이 카카오 가루이며 그냥 건조한 것은 카카오콩입니다.

카카오 가루에 설탕, 우유 등을 첨가하여 가공하면 그것이 바로 초콜릿입니다.

또한 발효, 건조, 로스팅 과정을 거치면 카카오닙스가 됩니다.

아래에서는 카카오 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

카카오 효능

1. 여성 건강 개선 효과

카카오에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 여성 호르몬 분비를 촉진하며 호르몬 밸런스를 유지해줍니다.

또한 카카오는 원기를 북돋고 자궁을 건강하게 만들어주어 생리통, 생리불순 증상 완화에도 효과적입니다.

2. 심신 안정

카카오에 함유되어 있는 테오브로민, 페닐에틸아민, 카테킨 성분이 중추신경계를 자극하여 신경계를 활성화시킵니다. 이로 인해 엔돌핀과 세로토닌 분비가 촉진됨으로써 불안, 우울, 긴장, 스트레스와 같은 증상이 완화되며 심신이 안정되는 효과를 볼 수 있습니다.

3. 혈당 조절

카카오에 함유되어 있는 카테킨 성분이 당질이 흡수되는 것을 느리게 만들어 혈당 수치가 상승하는 것을 억제해줍니다.

4. 항암 효과

카카오에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 항산화 작용을 하여 암세포의 생성과 증식을 억제함으로써 각종 암을 예방해줍니다.

5. 노화 예방

카카오에 함유되어 있는 카테킨 성분이 활성산소를 제거하여 노화를 예방해줍니다.

6. 심혈관 질환 예방

카카오에 함유되어 있는 카테킨 성분이 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절하고 유지하는데 도움을 주어 각종 심혈관 질환이 예방되도록 해줍니다.

7. 변비 증상 개선

카카오에 함유되어 있는 식이섬유가 변비 증상을 개선, 예방해줍니다.

8. 피부 미용 효과

카카오는 독소를 배출하고 모공을 수축시켜줍니다. 또한, 피지를 제거하고 영양을 공급함으로써 피부 건강을 개선하여 줍니다.

카카오 부작용 및 권장량

카카오에는 카페인이 함유되어 있으므로 몸에 좋다고 너무 과하게 섭취하는 것은 좋지 않습니다.

임산부는 섭취하지 않는 것이 좋으며 일반인이 과다섭취할 경우 두근거림, 메스꺼움과 같은 증상이 발생할 수 있고 불면증에 시달릴 수도 있습니다.

카카오 일일 권장량은 4.5g이므로 이에 맞춰 적정량 섭취하는 것이 좋습니다.