애호박 효능과 부작용 및 주의사항

애호박은 덜자란 어린호박을 말하는 것으로 우리나라에서는 다양한 요리에 활용되어 쉽게 볼 수 있는 식재료입니다.

100g당 38kcal정도의 칼로리를 가지고 있으며, 제철은 3월에서 10월 사이입니다.

애호박 효능

1. 다이어트

애호박은 38kcal정도의 매우 낮은 열량을 가졌으며, 셀레늄과 칼슘 같은 무기질을 함유하고 있어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

2. 치매 예방

애호박에 들어있는 레시틴 성분은 뇌세포를 활성화하여 뇌 기능을 향상시키며, 치매를 예방해줍니다.

3. 심혈관 질환 예방

애호박에 들어있는 칼륨 성분은 나트륨을 체외로 배출하고 식이섬유 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시켜 심혈관질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 암 예방

애호박에 함유되어 있는 카로티노이드 성분은 활성산소를 억제하고 세포 노화를 막아주며 암 유발물질을 제거하여 암 예방에 도움을 줍니다.

5. 위 건강 개선

애호박에 들어있는 비타민A와 비타민C는 위를 건강하게 만들고 위 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.

6. 피부 미용

애호박에 들어있는 비타민C, E와 카로티노이드 성분은 피부 세포 재생을 돕고 노화를 막아주며 콜라겐 생성을 촉진합니다.

7. 면역력 강화

애호박에 들어있는 비타민C는 산화스트레스로부터 신체를 보호하여 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.

8. 눈 건강 개선

애호박에 들어있는 비타민A와 베타카로틴 성분은 시력저하를 막아주고 눈의 피로를 해소하며 눈질환을 예방해줍니다.

9. 염증 완화

애호박에 들어있는 몰리브덴 성분은 염증 수치를 낮추고 염증 유발물질들을 억제해줍니다.

애호박 부작용 및 주의사항

1. 애호박은 평소에는 별다른 부작용이 없지만 너무 과다하게 섭취할 경우 설사, 복통과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.