미역귀 효능과 부작용 및 주의사항

미역귀는 미역의 머리부분을 뜻하는 것으로 식이섬유가 풍부하고 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

열량은 100g당 160kcal정도이며 제철은 특별히 없습니다.

우리나라 전 해역에 분포하지만 수온이 과하게 높거나 낮은 곳에서는 잘 자라지 못합니다.

미역귀를 고를때에는 광택이 나고 색깔이 진하며 두툼하고 탄력있는 것을 고르는 것이 좋습니다.

미역귀 효능

1. 혈관질환 개선

미역귀에 들어있는 다당류 성분과 점물질은 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키고 체내 나트륨 배출을 도와 혈액순환이 원활하게 되도록 만들어줍니다.

이로인해, 각종 혈관질환이 예방되는 효과를 볼 수 있습니다.

2. 암 예방 효과

미역귀에 다량 함유되어 있는 후코이단 성분은 암세포 생성과 증식을 억제하고 암세포가 스스로 자멸할 수 있도록 만들어 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

3. 다이어트 효과

미역귀는 칼로리가 낮은편이고 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 쉽게 포만감을 느끼게 하기 때문에 다이어트 식품으로 적합합니다. 또한, 알긴산 성분이 장운동을 원활하게하고 장 건강을 개선해줍니다.

4. 임산부 건강 개선

미역귀에 들어있는 엽산 성분은 임산부에게 필요한 영양소 중 하나로 태아의 성장에 도움을 주고 빈혈예방에도 좋습니다.

5. 청각기능 개선

미역귀나 다시마 등의 갈조류에 들어있는 성분들은 청각유모세포 재생을 촉진하여 청각기능 향상에 도움을 준다고 합니다.

6. 심혈관질환 개선

미역귀에 함유되어 있는 알긴산과 후코이단 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키고 혈전 생성을 억제하여 혈액순환에 도움을 주며 심혈관 질환을 예방해줍니다.

7. 중금속 제거

미역귀에 들어있는 다당류와 점물질은 중금속을 흡착하여 배출시키는 효능을 가지고 있다고 합니다.

8. 뼈 건강 증진

미역귀에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘성분은 청소년들과 성장기 아이들의 발육성장에 도움을 주며 골밀도 향상, 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.

9. 항염 효과

미역귀에 함유되어 있는 후코이단 성분은 염증을 완화하고 기관지염, 폐렴, 천식 증상을 개선하는데도 효과가 있습니다.

10. 면역력 강화

미역귀에 들어있는 알긴산과 후코이단 성분은 각종 바이러스로부터 몸을 지켜주고 면역력을 강화시켜줍니다.

11. 항산화 효능

미역귀에 들어있는 후코이단 성분은 활성산소를 제거하고 노화를 지연시키는 등 항산화작용을 합니다.

12. 피부 미용

미역귀에 함유되어 있는 알긴산은 체내 독소와 노폐물을 배출하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

미역귀 부작용 및 주의사항

1. 미역귀에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 과하게 먹을 경우 복통, 설사와 같은 증상이 발생할 수 있습니다.

2. 미역귀에는 요오드가 다량 함유되어 있어 갑상선 관련 질환을 가지고 있는 사람은 섭취를 자제하는게 좋습니다.