스리라차 소스 효능과 부작용 및 주의사항

스리라차는 베트남, 태국, 라오스 등 동남아 요리에 많이 사용되는 매콤한 양념을 말합니다.

고추, 식초, 참깨 오일 등을 혼합하여 만들며 다이어트에 좋은 소스라고 알려져 많은 사람들이 즐겨 먹는 소스입니다.

하지만 종종 부작용이 나타나는 사람도 있을 수 있으니 주의해야 합니다.

스리라차 소스의 부작용에 대해서는 아래에서 자세하게 소개하도록 하겠습니다.

스리라차 소스 효능

1. 다이어트

스리라차에 함유되어 있는 캡사이신 성분은 체지방을 감소시키는 효능을 가지고 있어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

2. 항산화 효능

스리라차는 항산화 작용을 하여 활성산소 억제, 노화예방, 세포재생 촉진 등에 도움을 줄 수 있습니다.

3. 면역체계 강화

스리라차 소스에 들어있는 베타카로틴과 비타민C 성분 등은 면역체계를 강화하고 각종 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

스리라차 소스 부작용 및 주의사항

1. 피부질환 악화

스리라차 소스에는 캡사이신 성분은 일반적으로는 안전하지만 간혹가다가 피부를 자극하여 피부염 증상을 악화시킬 가능성이 있으므로 주의해야합니다.

2. 소화장애

스리라차 소스에는 고추가 함유되어 있어 과하게 먹을 경우 소화장애를 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

3. 위산 분비

스리라차에 들어있는 식초성분이 들어있어 과하게 먹을 경우 위산 분비를 촉진하며 위장에 부담을 줄 수 있으므로 주의해야 합니다.