아스파라거스 효능과 부작용 및 주의사항

아스파라거스 효능과 부작용 및 주의사항

아스파라거스란?

아스파라거스는 열대와 아열대 아시아지역이 원산지인 것으로 알려져있으며 피로 회복에 좋은 음식으로 유명합니다. 

주로 샐러드나 각종 요리에 곁들여 먹으며 100g당 12kcal의 비교적 낮은 열량을 가지고 있고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 효과적입니다.

아삭아삭한 식감을 느끼게하며 맛은 쌉싸름한 맛이 나고 생김새는 죽순과 흡사합니다.

아스파라거스는 아스파르트산, 아스파라긴산, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 칼륨, 칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 매우 좋습니다.

이러한 이유때문에 아스파라거스는 채소의왕이라는 별명도 가지고 있습니다.

아스파라거스 효능

1. 숙취해소에 도움을 줍니다.

아스파라거스에는 숙취해소에 좋은 성분인 아스파라긴산이 콩나물의 10배 가까이 들어있습니다.

2. 다이어트와 변비에 좋습니다.

아스파라거스에는 식이섬유가 풍부하여 변비를 해결해주며 열량이 낮아 다이어트 음식으로 좋습니다.

3. 각종 성인병을 예방해줍니다.

아스파라거스에 함유되어 있는 글루타치온 성분이 항산화 작용을 하여 각종 성인병 예방에 도움이 됩니다.

4. 뼈 건강에 좋습니다.

아스파라거스에는 비타민K가 풍부하여 뼈 건강에 좋으며 골다공증을 예방해줍니다.

5. 뇌 건강에 좋습니다.

아스파라거스에는 비타민B12와 엽산이 풍부하여 뇌 건강에 좋으며 각종 뇌질환 예방에 도움을 줍니다.

6. 심혈관 질환을 예방해줍니다.

아스파라거스에 함유되어있는 비타민K가 혈액순환을 원활하게하여 고혈압등 각종 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

7. 혈당 조절에 도움이 됩니다.

아스파라거스를 복용하면 인슐린 분비가 촉진되어 혈당을 정상으로 유지하는데 도움이 됩니다.

8. 눈 건강 증진 효과가 있습니다.

아스파라거스에는 오메가3와 비타민A가 풍부하여 눈 건강을 증진시키는데 좋습니다.

아스파라거스 부작용 및 주의사항

아스파라거스 복용은 대체적으로 안전하지만 어떤 사람은 알레르기 반응이 나타날 수도 있습니다.

알레르기 반응이 나타난다면 즉시 복용을 멈추고 병원에 방문해야합니다.

또한 모든 음식이 그렇듯이 과하게 섭취할 경우 복통, 설사와 같은 부작용이 나타날 수 있으므로 적당히 먹는 것이 좋습니다.

아스파라거스에는 혈압과 혈당을 낮추는 효능이 있으므로 고혈압, 당뇨 관련 약을 복용 중인 사람은 의사와 상담 후 섭취해야합니다.