노각 효능과 부작용 및 주의사항
노각은 겉 색이 노란 늙은 오이로 오이를 수확하지 않고 한달정도 방치해둔것을 말합니다.
제철은 4월과 7월 사이이며 열량은 100g당 4kcal정도입니다.
인도 히말라야가 원산이며 우리나라에서는 김치, 장아찌, 생채, 피클 등의 요리로 만들어 먹습니다.
사이즈는 오이의 3배 가까이 되며 수분과 식이섬유, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.
날씨가 따뜻한 환경에서 잘 자라며 우리나라에서는 상주, 진천, 천안에서 많이 재배합니다.
노각을 고를때에는 꼭지가 말라있지 않고 무게감이 있으며 단단한 것을 고르는 것이 좋습니다.
노각 효능
1. 항암 효과
노각에 함유되어 있는 쿠쿠르비타신 성분은 항산화물질로 활성산소를 없애고 암세포의 발생과 증식을 억제해줍니다.
2. 독소 배출
노각의 90%정도는 수분으로 이루어져있는데요.
이 수분으로 인해 이뇨작용이 일어나면서 체내 독소와 노폐물이 배출되는 효과를 볼 수 있습니다.
3. 노화 예방
노각에 함유된 항산화물질, 피세틴, 피토스테롤 성분이 노화를 지연시키고 혈액순환을 원활하게 만들어줍니다.
4. 고혈압 예방
노각에 함유된 칼륨 성분이 혈액 속 나트륨을 체외로 배출하고 혈압을 저하시켜 고혈압을 예방해줍니다.
5. 다이어트 효과
노각은 매우 저열량 식품이면서 식이섬유와 수분이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 도움을 줍니다.
6. 피부 미용 효과
노각은 90%이상이 수분으로 함유되어 있어 피부 수분 보충에 좋으며 각종 피부트러블을 완화시켜줍니다.
7. 변비 증상 완화
노각에 함유된 식이섬유와 수분은 배변을 촉진하고 장운동을 원활하게하여 변비 증상 개선과 예방에 효과적입니다.
8. 피로 회복
노각에 함유된 쿠쿠르비타신과 비타민C 등의 성분이 피로물질인 젖산을 분해하여 피로회복에 도움을 줍니다.
노각 부작용 및 주의사항
1. 노각은 찬 성질을 가진 음식으로 평소 몸이 차거나 소화기능이 약한 사람은 과하게 먹을 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.
2. 일반사람들도 과하게 섭취할 경우 복통, 설사와 같은 부작용이 발생할 수 있으므로 하루 1개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
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