미더덕 효능과 부작용 및 주의사항

미더덕은 척식동물문 해초강의 동물로 미더덕과에 속합니다.

 

열량은 100g당 23kcal정도이며 제철은 4월과 5월사이입니다.

 

칼로리가 낮기 때문에 다이어트 식품으로도 유용한 해산물이며 영양소가 풍부하여 다양한 효능을 갖습니다.

 

우리나라 전 연안에 서식하며 생으로도 먹지만 여러가지 요리에 활용되기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

미더덕 효능

 

1. 심혈관질환 예방

미더덕에 함유된 불포화지방산 EPA는 고혈압, 뇌출혈, 동맥경화 예방에 도움을 줍니다.

 

2. 다이어트 식품

미더덕은 100g당 23kcal의 칼로리를 가진 해산물로 식이섬유, 단백질, 미네랄이 풍부하여 다이어트 식품으로 효과적입니다.

 

 

3. 피부미용

미더덕에 함유된 비타민C, 비타민E, 엽산, 철분 등의 영양소는 피부를 깨끗하고 맑게 해주며 주름을 예방해줍니다.

 

4. 간 기능 회복

미더덕에 함유된 타우린과 아스파라긴산이 간 기능을 회복시켜 피로감 개선에 도움을 줍니다.

 

5. 임산부 건강에 도움

미더덕에 함유된 인과 철분, 엽산 성분은 태아와 임산부 건강에 큰 도움이 됩니다.

 

6. 두뇌 발달

미더덕에 풍부하게 함유된 DHA성분이 두뇌발달에 도움을 주며 치매와 같은 뇌질환 예방에도 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

미더덕 부작용 및 주의사항

 

1. 미더덕은 기본적으로 차가운 성질을 가진 해산물이기 때문에 평소 몸이 차거나 소화기능이 약한 사람은 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다. 과다섭취할 경우 복통, 설사와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.