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따개비는 절지동물 갑각강 완흉목 따개비과 동물의 총칭으로 고생대 실루리아기에 등장하여 현재 남은 종은 200종 정도입니다.
삿갓조개, 작은전복, 굴등, 자연산배말이라고도 부르며 모두가 바다산으로 몸길이는 10~15mm정도입니다.
말뚝, 암초, 바위, 배 아래 등에 붙어서 생활하며 주먹이는 플랑크톤입니다.
따개비 효능
1. 항암, 항균 작용
아직 연구 중인 효능이긴하지만 최근 따개비의 항암,향균 효능에 대하여 확인이 되어 항암, 항균 식품으로서의 개발가능성이 연구중이라고 합니다.
2. 혈관 건강 개선
따개비에 함유된 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈관 건강 증진에 도움을 줍니다.
3. 정력 증강
따개비에는 아르기닌이 다량 함유되어 있어 근육 강화, 정력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
따개비 부작용 및 주의사항
1. 날것으로 먹을 경우 식중독의 위험이 있으므로 반드시 조리하여 먹습니다.
2. 냄새가 나지 않고 채집한지 얼마되지 않은 신선한 것을 고릅니다.
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