타마린드 효능과 부작용 및 주의사항

타마린드는 쌍떡잎식물 장미목 콩과 상록교목으로 여러 식재료에 사용됩니다.

 

아시아 열대지방과 북아프리카가 원산지이며 20m높이까지 자랍니다.

 

새콤달콤한 맛이 나며 섬유질, 무기질, 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

타마린드 효능

 

1. 소화 개선

타마린드는 예로부터 소화 기능 개선에 많이 사용되었는데요.

음식물이 빨리 분해되도록 해주며 소화가 잘 되게 만들어줍니다.

 

2. 변비 증상 개선

타마린드에 함유된 식이섬유 성분은 변을 부풀리고 장 운동을 원활하게하여 변비 증상 개선에 도움이 됩니다.

 

3. 혈관 건강 개선

타마린드에 함유된 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈액이 원활하게 흐르도록 도와줍니다.

 

4. 다이어트

타마린드는 식욕과 관련된 호르몬인 세로토닌 분비를 증가시켜 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 하네요.

 

 

5. 빈혈 증상 개선

타마린드에 함유된 철분, 칼슘, 칼륨, 인과 같은 성분이 빈혈 증상 개선에 도움을 줍니다.

 

6. 미백 효능

타마린드에 함유된 비타민B2, 비타민A, 비타민C가 피부 잡티를 제거하고 피부를 밝게 만들어줍니다.

 

 

 

 

 

타마린드 부작용 및 주의사항

 

1. 항응고제나 고혈압 약을 복용중인 사람은 타마린드를 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

2. 타마린드는 찬 성질을 가진 식품으로 평소 몸이 차가운 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.