견과류 피스타치오 효능, 부작용, 주의사항

피스타치오는 쌍떡잎식물 무환자나무목 옻나무과의 낙엽교목의 열매로 중서아시아가 원산입니다.

열량은 100g당 586kcal로 낮은 편은 아니지만 견과류답게 다량의 불포화지방산을 함유하고 있어 콜레스테롤 저하, 심혈관계 건강 개선 등의 효능을 가지고 있습니다.

제철은 9월과 10월 사이이며 날것으로도 먹지만 빵, 아이스크림 등에 토핑으로 많이 사용됩니다.

피스타치오 효능

1. 뼈 건강 개선

피스타치오는 다량의 칼슘과 단백질을 함유하고 있어 뼈 건강 증진, 아이들의 발육성장, 근력유지 등에 도움이 됩니다.

2. 심장 건강 개선

피스타치오는 나쁜 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 좋은콜레스테롤 수치를 높여 심장 건강 개선에 도움을 주며 각종 심혈관질환 예방에 효과가 있습니다.

3. 혈행 개선

피스타치오는 다량의 불포화지방산을 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 혈액순환이 원활하게 되도록하고 손발을 따뜻하게 만들어줍니다.

4. 장 건강 개선

피스타치오에 들어있는 식이섬유 성분들은 장내 유익균 증식을 돕고 장환경을 개선해줍니다.

5. 뇌 기능 활성화

피스타치오는 뇌 기능을 활성화하고 집중력과 인지능력을 향상시켜줍니다.

6. 스트레스 완화

피스타치오는 혈압을 낮추고 심박동수를 저하시켜 불암감을 없애주고 스트레스를 완화시켜줍니다.

7. 눈 건강 개선

피스타치오에 들어있는 지아잔틴, 루테인, 비타민A 성분들은 시력을 보호하고 각종 안구질환을 예방해줍니다.

8. 항암 효과

피스타치오에 들어있는 폴리페놀, 토코페롤 성분은 항산화물질로 각종 암을 예방하고 세포가 손상되는 것을 막아줍니다.

피스타치오 부작용 및 주의사항

1. 피스타치오는 옻나무과에 속하여 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

2. 피스타치오에 함유되어 있는 프락탄 성분은 소화불량, 설사를 일으킬 수 있습니다.

3. 적지않은 칼로리를 가진 피스타치오를 과다하게 섭취할 경우 비만이 될 수 있습니다.

4. 피스타치오 일일 권장량은 30g입니다.