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곡물4

페누그릭, 호로파 효능과 부작용 및 주의사항 우리말로는 호로파, 영어로는 페누그릭이라고 불리는 이 식물은 장미목 콩과의 한해살이풀로 4천년전부터 재배되어 온 오래된 식물입니다. 고대에는 가축의 사료로 쓰기 위해 재배했던 것으로 추정되고 있으며 원산지는 지중해 서부입니다. 보통 햇볕에 건조한 후 약용으로 사용하며, 따뜻한 성질을 가지고 있고 독성이 없어 예로부터 배가 차거나 방광이나 신장이 좋지 못한 사람을 치료하는데 사용했습니다. 호로파 효능 1. 성기능 강화 호로파는 발기부전을 개선하는데 효과가 있으며 성기능을 강화시키는데도 도움이 된다고 합니다. 2. 남성 갱년기 개선 요즘에는 남자들도 갱년기가 많이 온다고 하는데요. 호로파에는 사포닌과 유사한 성분이 함유되어 있어 남성호르몬을 촉진시킴으로써 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다. 3. 체중 조절 .. 2021. 10. 7.
포니오 효능, 효과 5가지 포니오는 벼과 바랭이속 식물로 서아프리카 지역에서 많이 생산되고 소비되는 작물입니다. 포니오는 밀가루 대체제로 주목받는 작물이며 세계에서 가장 빨리 자라는 곡물입니다. 퓨처푸드, 슈퍼푸드라 불리우며 글루텐 프리로 소화가 잘되고 혈당지수가 낮다는 장점이 있습니다. 제2의 퀴노아라는 별명으로도 불리며 밀가루 대신 많이 사용하며 제빵, 제과, 맥주 등에 활용됩니다. 포니오에는 필수아미노산, 식물성 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 유익합니다. 포니오 효능 1. 소화 불량 개선 포니오에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화불량 증상을 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 2. 신체조직 회복 포니오에 함유된 필수아미노산 성분인 메티오닌은 신체조직의 성장과 회복을 촉진하여 줍.. 2021. 6. 30.
아마란스 효능과 부작용 및 주의사항 아마란스 효능과 부작용 및 주의사항 아마란스는 쌍떡잎식물 중심자목 비름과에 속하는 한해살이풀로 영원히 시들지 않는 꽃이라는 뜻입니다. 신이 내린 곡물이라고 할 정도로 여러가지 다양한 영양소가 함유되어 있으며 슈퍼푸드, 파워푸드로 분류될 정도입니다. 아마란스는 남아메리카 안데스 산맥이 원산이며 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부하여 수천 년 동안 남아메리카와 중앙아메리카 원주민의 주식으로 사용되어 왔습니다. 그 후 유럽이나 북미 등 세계 여러 지역에 수출되고 있지만 지금도 주로 중앙아메리카와 남아메리카에서 재배되고 소비되고 있습니다. 고대 잉카제국에서 옥수수, 감자와 함께 식용으로 사용되었으며 퀴노아와 함께 신이내린 곡물로 불렸습니다. 우리나라에서는 원주, 영월, 평창, 정선 등에서 많이 재배되며 다른 곡물들.. 2020. 8. 19.
사차인치 효능과 부작용 및 권장량 사차인치 효능과 부작용 및 권장량 사차인치란? 저는 평소에 영양제를 여러가지 복용하고 있습니다. 그중에서도 오메가3는 꼭 챙겨먹는 편인데요. 가장 큰 이유는 평소에 생선을 안먹기때문입니다. 그런데 오메가3는 생선에만 있는 것이 아니라 사차인치라는 곡물에도 많이 함유되어 있다고 합니다. 신의 씨앗이라고도 불리는 사차인치는 열대 남아메리카가 원산지로 쌍떡잎식물 다년생의 만경목 사차인치나무의 씨앗을 말합니다. 사차인치는 별모양으로 각종 음식에 뿌려 견과류처럼 섭취하는 경우가 많습니다. 사차인치는 맛은 고소하며 소화가 잘되고 알레르기 반응을 잘 일으키지 않는 특징이 있습니다. 카로티노이드, 트립토판, 단백질, 식이섬유, 지방, 비타민E와 같은 성분으로 구성되어 있으며 이 중 지방은 오메가3와 오메가6, 오메가9.. 2019. 10. 4.
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