살구 효능과 부작용, 주의사항
살구 효능과 부작용, 주의사항 살구는 장미과 살구나무에 열리는 노란색 과일로 가운데 큰 씨앗이 있습니다.대부분의 과일과 마찬가지로 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 여러가지 효능을 가지는 몸에 좋은 과일입니다.살구는 원래 중국에서 재배되었던 것으로 추정되며 중국으로부터 지중해, 그리고 남아메리카 대륙까지 전파되었습니다. 살구는 달고 부드러우며 100g의 과일을 통해 비타민 A와 C를 일일권장량의 12%, 칼륨은 6%를 매일 섭취할 수 있습니다.살구는 생과일로도 많이 먹지만 시럽, 과일 통조림, 말린살구, 주스 등의 형태로도 많이 섭취합니다.색이 고르고 상처가 없는 것이 좋은 살구이며 상온에 두면 물러질 수 있으므로 냉장보관하는 것이 좋습니다. 살구 효능 1. 시력 보호 효과당근, 호박, 망고, 살구 등 오..
2020. 4. 21.
케일의 효능과 부작용 및 고르는 법
케일의 효능과 부작용 및 고르는 법 케일이란? 케일은 유럽 지중해가 원산지인 채소로 녹황색 채소 중에 베타카로틴이라는 영양분이 가장 많이 함유된 채소입니다. 이외에도 다양한 영양소를 가지고 있으며 칼로리는 100g당 43kcal정도 입니다. 케일에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴은 항산화 작용을 하는 영양성분으로 섭취 시 항암 작용, 면역력 향상 등의 효과가 있습니다. 주로 고기와 쌈을 싸먹을 때 또는 녹즙의 재료로 많이 사용됩니다. 좋은 케일을 고르기 위해서는 '잎의 색이 진하고 선명한 녹색을 띠는가', '잎의 표면에 반점이 없고 깨끗한가'를 확인하는 것이 좋습니다. 케일의 주성분은 칼슘, 인, 엽록소, 비타민A, 철, 비타민B, 섬유질, 비타민E, 비타민C, 비타민K입니다. 케일의 효능 1. 동맥경..
2019. 10. 18.
