반응형 성분38 도가니(도가니탕) 효능, 효과 도가니(도가니탕) 효능, 효과 도가니는 소의 무릎뼈인 종지뼈와 그 주변을 감싸는 특수한 부위를 말합니다. 열량은 100g당 230kcal이며 다양한 미네랄을 함유하고 있어 예로부터 영양식으로 취급되어 왔습니다. 관절이 안좋은 사람은 도가니 한그릇이면 싹 낳는다는 말이 있듯이 도가니는 여러모로 인체에 유익한 영양소를 많이 가지고 있는데요. 도가니탕은 식감이 독특하고 국물이 개운해서 저도 굉장히 좋아하는 음식입니다. 우리나라에는 중국 유목민을 통해 들여져왔으며 색상과 광택이 살아있는 것이 좋은 도가니입니다. 피부 보호, 성인병 예방 등에 효과가 있으며 그 외에도 다양한 효능을 가지고 있습니다. 도가니 효능 1. 골다공증 예방 도가니에 함유된 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게하고 골밀도를 높여주며 골다공증과 같은 뼈.. 2021. 3. 3. 사골 효능과 부작용 및 주의사항 사골 효능과 부작용 및 주의사항 소 한마리에 8개가 있으며 소의 네 다리뼈라는 뜻에서 사골이라는 이름이 붙었습니다. 어렸을때 저는 사골을 좋아해서 어머니가 자주 해주셨었는데요. 그래서인지 그나마 잠안자고 편식했는데도 불구하고 키가 이정도 큰거 같습니다. 열량은 100g당 246kcal이며 사골에는 칼슘이 매우 풍부하게 함유되어 있고 콜라겐, 단백질과 같은 영양소가 함유되어 있는 고영양식품입니다. 보통 사골을 계속 우려먹는 경우가 있는데 3회 이상은 우려먹지 않는 것이 좋다고 하네요. 사골 효능 1. 기력 회복 사골은 기력회복에 도움이 되는 음식으로 칼슘, 칼륨, 마그네슘과 같은 미네랄들과 단백질, 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다. 2. 불면증상 완화 사골에는 글리신이라는 성분이 함유되어 있어 수면을 유.. 2021. 2. 25. 콩나물 효능과 부작용 및 주의사항 콩나물 효능과 부작용 및 주의사항 콩나물은 대두에 빛을 쬐지 않고 발아시킨 것으로 가끔 집에서 콩나물 키우는 사람들을 보면 깜깜한 곳에서 키우는 것을 볼 수 있습니다. 열량은 100g당 30kcal이며 제철은 따로 없습니다. 저렴한 가격에 아삭한 식감, 풍부한 영양으로 인해 우리나라 사람들이 즐겨먹는 식재료인데요. 국, 전, 무침, 탕, 전골, 찌개 등 다양한 요리에 활용됩니다. 중국 원산으로 추정되며 우리나라는 고려시대부터 먹은 기록이 있다고 합니다. 콩나물 효능 1. 면역력 강화 콩나물에는 비타민C, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 억제하고 외부 바이러스를 막앚며 신진대사를 원활하게 만들어줌으로써 면역력 강화에 도움이 됩니다. 2. 골밀도 유지 적절하게 골밀도를 유지하기 위해서는 .. 2021. 2. 11. 개똥쑥 효능과 부작용 및 주의사항 개똥쑥 효능과 부작용 및 주의사항 개똥쑥은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과 한해살이풀로 세계 여러곳에 분포하며 약 23종이 약으로 쓰입니다. 높이 1m까지 성장하며 개땅쑥, 잔잎쑥이라는 이름으로도 불립니다. 개똥쑥 효능 1. 항암 효능 개똥쑥에는 아르테미신이라는 항암물질이 함유되어 있으며 개똥쑥의 항암효능은 기존 항암제보다 1000배 이상 뛰어나다고 합니다. 하지만 이 연구는 인간을 대상으로 직접 실험한것은 아니라고하네요. 2. 장 건강 개선 개똥쑥에 함유된 아르테미신이라는 물질은 체내 유해균 생성을 억제하여 복통, 설사와 같은 증상을 완화시켜줍니다. 또한, 개똥쑥의 식이섬유는 장내 환경을 개선시켜줍니다. 3. 피로 회복 효능 개똥쑥은 피로감을 개선하고 체력을 회복하는데 도움을 줍니다. 4. 피부 건강 개선 .. 2021. 2. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 10 다음 반응형
