반응형 영양분8 치커리 효능과 부작용 및 먹는법 치커리 효능과 부작용 및 먹는 방법 치커리란 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과 여러해살이풀에 속하는 식물로 열량은 100g당 24kcal로 매우 낮습니다. 쌈채소로 많이 먹으며 그 외 샐러드, 무침 등에 활용합니다. 외국에서는 뿌리를 말려 가루로 만든 후 커피를 더욱 쓰게 만들기 위해 첨가하거나 커피 대신 물에 타 마시기도 합니다. 특유의 쌉쌀한 맛이 있으며 제철은 7월에서 8월 사이이고 원산지는 북유럽입니다. 색이 짙고 선명하며 줄기가 탄탄하고 싱싱한 잎을 가진것이 좋은 치커리입니다. 치커리는 열량은 낮고 식이섬유와 각종 영양소가 풍부하여 다이어트 식품으로도 좋습니다. 치커리는 특별한 손질법 없이 뿌리에 이물질들을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 먹으면 됩니다. 치커리에는 다음과 같은 종류가 있습니다. 1. 레.. 2020. 1. 19. 매생이 효능과 부작용 및 손질법 매생이 효능과 부작용 및 먹는법 저는 어렸을때부터 매생이국을 참 많이 먹었었습니다. 개인적으로는 미역국이랑 뭔가 맛이 비슷한데 미역보다 훨씬 맛있다고 생각되어져서 더욱 좋아했는데요. 오늘은 매생이 효능과 부작용, 주의사항, 먹는 방법에 대해 한번 포스팅해보았습니다. 매생이란 갈매패목의 녹조류로 전세계에 널리 분포하고 있습니다. 한국은 남해 쪽에 많이 서식하며 제철은 11월과 5월 사이입니다. 열량은 100g당 13kcal정도로 저지방, 저열량 음식으로 다이어트에 효과적입니다. 구매할 때에 좋은 매생이를 고르려면 녹색이 선명하고 겉표면에 광택이 흐르는 것을 고르면 됩니다. 매생이는 5대 영양소가 풍부하여 우주 식품으로 선정되기도 했다고 합니다. 매생이 효능 매생이 효능은 다음과 같습니다. 1. 빈혈 예방 .. 2020. 1. 12. 곤약 효능과 부작용 및 주의사항 곤약의 효능과 부작용 및 주의사항 곤약이란? 구약을 가공하여 말랑말랑한 묵과 같은 형태로 만든것을 곤약이라고합니다. 곤약은 다이어트 건강식품으로 많이 각광받고 있는데요. 현재 시중에 곤약 국수, 곤약 젤리, 곤약 쌀 등의 형태로 많이 판매되고 있습니다. 식이섬유가 풍부하여 배변활동을 촉진시키기때문에 다이어트에 효과적이며 변비가 있는 사람들에게도 좋습니다. 곤약은 또한 칼로리가 매우 낮은 식품으로 제품에 따라 다르긴하나 일반적으로 곤약은 100g당 10kcal의 칼로리를 가지고 있습니다. 곤약 효능 1. 다이어트에 효과적입니다. 대표적인 곤약의 효능입니다. 곤약은 매우 낮은 칼로리를 가지고 있으며 식이섬유가 배변활동을 촉진하여 다이어트에 도움을 줍니다. 수분 또한 풍부하기때문에 노폐물과 독소 배출에도 좋습.. 2019. 8. 10. 수박 효능과 섭취 시 주의사항 수박이란? 여름 대표 제철 과일인 수박! 오늘은 수박에 대해 알아보겠습니다. 수박은 쌍떡잎 식물 박목 박과의 한해살이풀로 원산지는 아프리카입니다. 재배는 이집트 시대부터 이루어지기 시작했으며 우리나라에 들어온 시기는 정확하게 알려져 있지 않지만 16세기 조선시대 전쯤으로 추정하고 있습니다. 열량은 100g당 32kcal정도이며 수분과 각종 비타민, 미네랄이 함유되어 있습니다. 잘익고 당도가 높은 수박은 껍질의 검은색 줄무늬가 선명하며 꼭다리 부분의 배꼽이 작다고 합니다. 또한 두드렸을때 맑은 소리가 날수록 잘익은 수박이라고 합니다. 수확시기는 7월~8월로 이 시기에 나오는 수박이 당도가 높습니다. 수박 효능 1. 다이어트 효과 : 100g당 32kcal로 저칼로리 음식으로 수분이 많으며 식이섬유가 풍부하.. 2019. 7. 1. 이전 1 2 다음 반응형
