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예방92

식중독 증상과 치료, 예방 식중독 증상과 치료, 예방 식중독 원인 식중독은 오염되거나 유독한 식품을 섭취함으로써 발생하는 급성 또는 만성 질환을 말하며 매년 6명 중 1명이 식중독에 걸린다고합니다. 식중독의 가장 일반적인 증상은 메스꺼움, 구토, 설사입니다. 세균은 인간이 먹는 음식에 거의 다 존재하지만 조리를 하며 열을 가하는 과정에서 보통 사멸됩니다. 조리를 하였어도 요리를 준비하는 사람이 손을 씻지 않을 경우 음식이 오염되어 식중독이 발생할 수 있으며 생식 또한 조리 과정을 거치지 않기 때문에 식중독의 원인이 될 수 있습니다. 식중독을 일으키는 원인균으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 황색포도상구균 - 사람과 동물의 피부와 점막에 존재 2. 장염비브리오 - 여름철 오염된 생선과 어패류에 많이 존재 3. 클로스트리디움 .. 2020. 5. 29.
모과 효능과 부작용, 주의사항 모과 효능과 부작용, 주의사항 과일은 건강한 식생활에 필수적인 요소입니다. 과일에는 몸에 좋은 영양소가 다양하게 함유되어 있는 경우가 많기 때문인데요. 모과는 특히 감기, 독감 예방에 좋은 것으로 많이 알려져있습니다. 저는 어렸을때부터 감기에 걸린 경우나 걸릴것 같은 느낌이 들면 모과차, 대추생강차를 꼭 먹었는데요. 실제로 먹고 나서는 대부분 증상이 많이 좋아졌던 것으로 기억합니다. 모과는 모과나무의 열매를 말하는 것으로 중국이 원산지입니다. 모과는 가을이 제철인 과일로 잘익으면 색은 황금색을 띠며 모양은 배와 비슷하게 생겼으나 울퉁불퉁합니다. 생김새가 워낙 못생겨 어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고 과일 망신은 모과가 시킨다라는 말이 있을 정도지만 향만큼은 정말 좋은 과일이기도 하죠. 근데 지금보면 그렇게 .. 2020. 4. 15.
환절기 감기에 좋은 음식과 차 환절기 감기에 좋은 음식과 차 요즘 날씨를 보면 어떤날은 춥고 어떤날은 덥고.. 날씨가 무척 변덕스럽습니다. 제가 2주전에 제주도를 갈때만 해도 날씨가 더워서 가디건만 입고 다녔었는데 저번주에는 또 너무 추워서 패팅을 입게 되더라구요. 환절기(換節期)는 계절이 변하는 시기를 말하는데 이때는 기온차가 커져 신체 면역력이 떨어지기 때문에 감기에 걸리기 더욱 쉬워집니다. 특히 요즘은 시기가 시기인만큼 감기에 걸리지 않도록 더욱 조심해야겠습니다. 그럼 환절기 감기 예방에 좋은 음식과 차가 무엇이 있는지 한번 알아보겠습니다. 1. 모과 모과에 함유되어 있는 비타민C, 사포닌, 사과산 등의 성분이 감기를 예방하고 피로를 회복시켜줍니다. 2. 꿀차 꿀을 신체를 따뜻하게 해주고 신진대사를 촉진하며 면역력강화, 피로회복.. 2020. 3. 24.
코로나19 바이러스 Q&A 궁금한 모든 것 신종 코로나바이러스 Q&A 궁금한 모든 것 Q. 감기와 코로나19바이러스 차이는 무엇인가요? A. - 신종 코로나 바이러스 1) 마른기침, 발열, 짧은 호흡, 근육통, 객혈, 설사, 가래(콧물, 인후통은 이례적) 2) 기관지와 폐 내부 등 하부 호흡기관에 영향 3) 잠복기 이후 초기 증상없이 한번에 증상 발현 - 감기, 독감 1) 가래, 재채기, 콧물, 발열, 근육통 2) 상부 호흡기관인 코, 입, 목에 영향 3) 감기의 경우 순차적으로 증상이 발현, 독감의 경우 한꺼번에 증상 발현 Q. 코로나19바이러스는 고온에 약한가요? A. 코로나바이러스는 고온에서 활동성이 떨어지며 26~27도의 온도에서 죽습니다. 그러므로 평소 찬물, 차가운 음식보다는 따뜻한물, 따뜻한 음식을 먹는 것이 좋습니다. Q. 신종 코.. 2020. 2. 28.
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