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파워푸드9

블랙커런트 효능과 부작용 및 주의사항 블랙커런트는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목으로 북유럽이 원산입니다. 우리나라 사람들에게는 생소한 식재료이며 칼슘, 칼륨, 구연산 등의 영양소가 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 블랙커런트 효능 1. 시력 유지 블랙커런트에 들어있는 비타민A, 안토시아닌, 지아잔틴, 비타민E 등의 성분이 시력을 유지시키고 눈의 피로를 해소해줍니다. 2. 혈액순환 촉진 블랙커런트에 들어있는 칼륨과 항산화물질, 감마리놀레산 등의 성분은 나트륨을 배출하고 콜레스테롤 수치를 저하시켜 혈행개선에 도움을 줍니다. 3. 빈혈 증상 개선 블랙커런트에 들어있는 철분 성분과 철분의 흡수를 도와주는 비타민C가 빈혈 증상을 개선하고 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 4. 생리전증후군 증상 완화 블랙커런트는 생리전증후군을 경험하는 여성들.. 2021. 8. 21.
히카마 효능과 부작용 및 주의사항 히카마 효능과 부작용 및 주의사항 히카마는 아열대지역에서 자라는 뿌리 작물로 멕시코 감자, 얌빈이라는 이름으로도 불리는 식물입니다. 콩과에 속하는 멕시코산 덩이줄기식물이며 미국 허핑턴포스트의 세계 20대 건강식품에 선정된 이력이 있는 슈퍼푸드입니다. 히카마라는 이름이 일본어같은 느낌이 있어 일본이 원산지라고 생각하는 사람들이 있을 수 있는데 히카마는 중남미 원산의 뿌리채소로 수천 년 동안 식용과 약용으로 이용되어 왔습니다. 히카마라는 이름은 일본이름이 아닌 스페인어 입니다. 히카마는 100g당 38kcal의 열량을 지니고 있으며 무게 2kg까지 나가는 것도 있습니다. 6개월 정도의 생육기간이 필요하며 따뜻한 기후에서 재배됩니다. 멕시코와 그 주변 지역이 히카마 성장에 이상적이며 재배는 멕시코에서 시작됐지.. 2020. 8. 20.
아마란스 효능과 부작용 및 주의사항 아마란스 효능과 부작용 및 주의사항 아마란스는 쌍떡잎식물 중심자목 비름과에 속하는 한해살이풀로 영원히 시들지 않는 꽃이라는 뜻입니다. 신이 내린 곡물이라고 할 정도로 여러가지 다양한 영양소가 함유되어 있으며 슈퍼푸드, 파워푸드로 분류될 정도입니다. 아마란스는 남아메리카 안데스 산맥이 원산이며 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부하여 수천 년 동안 남아메리카와 중앙아메리카 원주민의 주식으로 사용되어 왔습니다. 그 후 유럽이나 북미 등 세계 여러 지역에 수출되고 있지만 지금도 주로 중앙아메리카와 남아메리카에서 재배되고 소비되고 있습니다. 고대 잉카제국에서 옥수수, 감자와 함께 식용으로 사용되었으며 퀴노아와 함께 신이내린 곡물로 불렸습니다. 우리나라에서는 원주, 영월, 평창, 정선 등에서 많이 재배되며 다른 곡물들.. 2020. 8. 19.
세계 10대 슈퍼푸드 종류와 효능 세계 10대 슈퍼푸드 종류와 효능 슈퍼푸드란 용어는 인체 노화에 관하여 최고의 권위자인 프랫박사의 책 제목에서 유래된 것으로 2002년 타임지에서는 세계 10대 슈퍼푸드를 선정했었는데요.세계 10대 슈퍼푸드로는 레드와인, 시금치, 토마토, 아몬드, 브로콜리, 블루베리, 귀리, 녹차, 마늘, 연어가 뽑혔습니다.슈퍼푸드들은 대부분 각종 질환과 암을 예방해주고 면역체계를 강화시켜주는 혀효능을 가지고 있는데요.아래에서는 세계 10대 슈퍼푸드의 효능들에 대해 자세히 포스팅 해보겠습니다. 세계 10대 슈퍼푸드 효능 1. 레드와인레드와인은 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로써 뛰어난 효능으로 인해 최근 주류중에서 각광받고 있습니다. 레드와인에 함유된 항산화물질은 심혈관질환부터 암에 이르기까지 질병을 예방하는데 도움이 되.. 2020. 6. 2.
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