검은깨 흑임자 효능과 부작용, 주의사항

검은깨는 건강식품으로 많은 각광을 받고 있는 식재료로 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀의 검은색 씨앗을 말합니다.

 

흑임자라는 이름으로도 불리며, 예로부터 우리나라와 중국에서는 흑임자를 건강과 불로장생에 도움을 주는 식품으로 여겼습니다.

 

원산지는 인도와 아프리카 열대지방이며 한방에서는 호마라는 이름으로도 불립니다.

 

열량은 100g당 565kcal이며, 살짝 볶은 후 갈아서 소스로 만들거나 각종 음식에 첨가해서 먹으면 좋다고 합니다.

 

검은깨에는 다른 일반 참깨와 달리 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있어 다양한 효능을 추가적으로 가집니다.

 

아래에서는 검은깨 흑임자 효능과 부작용, 그리고 알아야할 주의사항이 있는지 포스팅하도록 하겠습니다.

 

 

 

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검은깨 흑임자 효능

 

1. 흰머리 감소

검은깨는 멜라닌의 생성을 증가시켜 어느정도의 흰머리 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 항산화 효능

흑임자에 들어있는 세사미놀이라는 항산화물질이 활성산소를 억제하고 노화를 늦춰줍니다.

 

3. 탈모 증상 완화

흑임자에 들어있는 단백질과 케라틴, 트립토판 성분이 탈모 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

4. 혈압 저하

흑임자에 들어있는 불포화지방산과 식이섬유, 항산화물질들은 전반적인 혈관 건강개선, 혈압 저하에 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 피부 건강 개선

검은깨에 들어있는 비타민E와 인지질 성분은 피부에 수분을 공급하고 건강하게 만들며 트러블과 잡티 제거에 도움을 줍니다.

6. 다이어트 식품

흑임자는 열량이 낮은 편은 아니지만 단백질 함량이 높고 식이섬유와 기타 영양성분이 풍부하여 다이어트 식품으로도 적합합니다. 하지만 많이 먹으면 오히려 역효과가 날 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 중요하겠습니다.

 

7. 뼈 건강 개선

검은깨에는 다량의 칼슘이 함유되어 있으며 그 양은 우유보다도 많다고 합니다. 그 외 미네랄도 풍부하게 함유되어 있어 전반적인 뼈 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

검은깨 흑임자 부작용 및 주의사항

 

1. 흑임자는 찬 성질을 가진 식품이라 평소 소화기능이 좋지않거나 설사를 자주하는 사람은 과다 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.