허클베리 효능과 부작용 및 주의사항

허클베리는 쌍떡잎식물 진달래목 진달래과 가일루사키아속의 관목에 열리는 열매를 말하는 것으로 외관은 블랙베리와 비슷하게 생겼습니다.

 

미국 북서부와 캐나다 서부에 많이 분포하며 캐스케이드 허클베리, 타원형 잎 허클베리, 에버그린 허클베리, 빅 허클베리 등 여러가지 종류의 허클베리가 있습니다.

 

단맛과 시큼한 맛을 가지고 있으며 생으로 먹거나 젤리, 잼, 파이를 만드는데 사용합니다.

 

북미권에서는 매우 인기가 좋은 과일이지만 우리나라에서는 생소한 과일인데요.

 

오늘은 허클베리의 효능과 주의해야할 점에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.

 

 

 

허클베리 효능

 

1. 빈혈 증상 예방

허클베리는 철분을 보충하고 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈증상 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 노화 예방

허클베리는 활성산소가 세포를 손상시키는 것을 막고 세포회복을 도와 노화를 지연시켜줍니다.

 

3. 심혈관질환 예방

허클베리에 함유되어 있는 폴리페놀과 식물성 영양소는 혈전 생성을 억제하고 염증을 완화시켜 심혈관 질환 발병 확률을 낮춰줍니다.

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4. 혈관 건강 개선

허클베리에 풍부하게 들어있는 칼륨 성분은 나트륨을 배출하고 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰줌으로써 혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 항산화 효능

허클베리에 함유되어 있는 안토시아닌은 항산화작용을 하여 암 예방, 당뇨 예방, 골다공증 예방, 신경퇴행성 질환 예방, 신경 및 인지기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 면역력 강화

허클베리에 함유되어 있는 비타민B와 C는 면역력을 강화하고 대사를 촉진하며 건강한 머리카락과 피부를 갖게 만들어줍니다.

 

7. 피부 질환 개선

허클베리는 피부트러블, 습진을 개선하고 피부를 건강하게 만들어 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

허클베리 부작용 및 주의사항

 

1. 특별한 부작용은 없는 것으로 알려져 있으나 과하게 먹을 경우 배탈, 설사와 같은 증상에 시달릴 수 있다고하니 적당히 먹는 것이 좋겠습니다.