피칸 효능과 부작용 및 권장량

피칸 효능과 부작용 및 권장량

피칸이란?

피칸은 원산지가 북아메리카인 쌍떡잎식물 가래나무목 가래나무과 낙엽교목의 열매입니다.

견과류에 속하며 열량은 100g당 678kcal정도입니다.

제철은 따로 없으며 불포화지방산이 다량 함유되어 있고 그 외 다양한 영양성분으로 이루어져있습니다.

이렇게 영양적으로 굉장히 우수한 식품이지만 칼로리가 높아 다량 섭취할 경우 비만이 될 위험이 있습니다.

아메리칸 인디언들이 주로 애용하던 식품이었으며 요즘에는 아이스크림, 요거트, 파이, 케이크 등에 곁들여 먹습니다.

피칸 효능

피칸에는 다음과 같은 효능들이 있습니다.

1. 콜레스테롤 수치 조절

피칸은 HDL(좋은)콜레스테롤 수치를 증가시켜주는 감마 토코페롤 수치를 2배 가까이 증가시켜주며 심혈관질환을 유발하는 LDL(나쁜)콜레스테롤 수치는 30%정도 감소시킵니다.

2. 항암 효과

피칸에 함유되어 있는 비타민E가 항산화작용을 하여 각종 암을 예방하여 줍니다.

3. 소염 효과

피칸에 함유되어 있는 비타민E와 마그네슘이 세포 손상을 막고 각종 염증을 예방하여 줍니다.

4. 뇌 관련 질환 예방 효과

피칸에 함유되어 있는 엽산이 치맥, 뇌졸중, 뇌경색, 우울증과 같은 질환 예방에 도움을 줍니다.

5. 노화 예방 효과

피칸에 함유되어 있는 비타민E가 노화를 방지하며 관련 질환 또한 예방하여 줍니다.

6. 탈모 예방 효과

피칸에는 모발에 좋은 성분이 다량 함유되어 있어 영양을 공급해주고 모근을 튼튼하게 해줍니다.

7. 뼈 건강 증진 효과

피칸에는 뼈 건강에 좋은 칼슘이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방해줍니다.

8. 피부 건강 개선 효과

피칸에는 니코틴산과 올레이산이 함유되어 있어 피부를 매끈하고 건강하게 해주며 주름과 건조함 증상을 완화시켜줍니다.

피칸 부작용 및 권장량

피칸에는 특별한 부작용이 없습니다.

하지만 앞에서도 말했듯이 열량이 높은 식품이므로 과다섭취할 경우 비만, 설사나 복통과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

일일 권장 섭취량은 20개 미만이므로 적정량 섭취하는 것이 좋습니다.