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건강

간에 좋은 음식, 간에 안좋은 음식, 식품, 영양제 총정리

by 한ssi 2020. 1. 4.
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간에 좋은 음식, 간에 안좋은 음식, 식품, 영양제 총정리



연말 또는 신년이 되면 잦은 술자리때문에 간이 피로해지기 쉽습니다.

저 또한 잦은 술자리때문에 요즘 몸상태가 말이 아닌데요.

오늘은 간에 좋은 음식과 나쁜 음식이 어떤것이 있는지 포스팅해보도록 하겠습니다.

WHO의 연구결과에 따르면 인구 10만명 중 남자는 37명, 여자는 11명정도가 간암에 걸려있다고 합니다. 



간은 침묵의 장기로 70%이상이 망가지기 전까지는 가시적인 증상이 나타나지 않는데요. 

그래서 평소에 간을 관리해주는 것이 아주 중요합니다.

간을 건강하게 유지하기 위해서는 간에 좋은 음식을 먹고 안좋은 음식은 피하는 것도 중요하지만 평소 규칙적인 생활습관을 가지고 적절한 운동을 하는 것도 꼭 필요합니다.





간에 좋은 음식



1. 토마토

토마토에 풍부하게 함유되어 있는 각종 비타민과 미네랄이 간세포를 재생하고 대사를 개선하는데 도움을 줍니다.


2. 부추, 피망, 시금치, 양배추

잎이 풍성한 채소에는 글루타티온이라는 항산화물질이 들어있어 간 기능 회복에 도움을 줍니다.


3. 쑥

쑥을 말린 후 달여 마시면 간염 증상이 개선되는 효과를 볼 수 있습니다.



4.  아몬드

아몬드는 간 효소를 활성화시키고 지방이 축적되는 것을 예방해줍니다. 하지만 아몬드는 과다섭취할경우 부작용이 발생할 수 있으므로 적정량(하루 23개 미만)을 섭취해야합니다.


5. 추어탕

추어탕에는 단백질과 각종 비타민, 칼슘이 함유되어 있는 간염을 치료하고 간의 기능을 회복시키는데 도움을 줍니다.


6. 나린제닌(자몽 추출물), 자몽

자몽은 간 손상을 예방해줍니다.

자몽에 함유되어 있는 항산화물질이 독소를 배출하고 세포 손상을 막습니다.


7. 조개

조개에 함유되어 있는 타우린과 비타민B12가 피로를 회복하고 간기능을 강화시켜줍니다.



8. 배추, 콜리플라워, 양배추, 브로콜리

브로콜리는 간의 해독력을 증가시켜 독소를 배출하고 지방 흡수를 방지해줍니다.


9. 울금

울금은 손상된 간을 회복시키고 간세포의 섬유화를 예방하여 간 건강을 개선시킵니다.


10. 커피

커플 하루 3잔 정도 꾸준히 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 간암 발생 확률이 현저히 떨어진다고 합니다.


11. 올리브유

서양에서 3대 장수 식품으로 취급받고 있는 올리브유는 간으로 향하는 독소의 양을 줄여주어 간의 부담을 덜어줍니다.



12. 흑마늘

흑마늘에 함유되어 있는 유황 성분과 셀레늄, 알리신 성분이 간암 발병을 억제하고 간을 깨끗하게 만들어줍니다.


13. 밀크씨슬(실리마린)

밀크씨슬에 함유되어 있는 실리마린이라는 성분이 간에 유해물질과 독소가 축적되는 것을 예방해주며 간세포 재생을 도와 간 건강을 개선해줍니다.


14. 계란

계란에 함유되어 있는 단백질, 필수 아미노산, 비타민과 같은 영양소들이 간기능을 회복시키는데 도움을 줍니다.


15. 헛개나무

헛개나무에는 알코올을 분해하는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간의 해독작용을 지원하고 숙취해소에 도움을 줍니다.






간에 안좋은 음식



1. 동물성 단백질

동물성 단백질을 많이 섭취할 경우 비알콜성 지방간의 발생 위험이 높아집니다.


2. 밀가루

밀가루 음식을 과하게 섭취할 경우 비알코올성 지방간이 생길 확률이 높아집니다.


3. 염분

고염의 식단은 간에 손상을 입히고 섬유화를 발생시킴으로써 간 건강에 좋지 않습니다.



4. 백미

잡곡밥이 아닌 흰쌀밥만을 계속하여 섭취할 경우 지방간을 불러 일으킬 수 있습니다.


5. 설탕

설탕을 과하게 먹을 경우 지방간이 발생할 수 있습니다.


6. 술

술이 간에 안좋다는 것은 누구나 아는 상식이죠. 술은 1급 발암물질로 구분되어 있으며 각종 간질환과 간암을 유발할 수 있습니다. 


7. 패스트 푸드

패스트 푸드는 기름기가 많은 음식들이 대부분이기 때문에 간에 염증을 발생시킬 수 있습니다.

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