라즈베리 효능과 부작용 및 고르는법

라즈베리 효능과 부작용 및 고르는 방법

라즈베리는 쌍떡잎식물 장미목 나무딸기류에 속하는 낙엽관목의 열매로 수분이 많고 단맛이 있어 케잌, 아이스크림, 잼, 와인, 음료수 등에 많이 활용되는 과일입니다.

9월과 10월 사이가 제철이며 미국, 프랑스, 중국 등지에 많이 서식합니다.

라즈베리에는 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민과 미네랄과 같은 다양한 영양소가 매우 풍부하게 들어있으며 열량은 100g당 87kcal입니다.

라즈베리는 우리나라의 산딸기와 매우 비슷한 효능과 모양새를 가진 것으로 알려져있는데요.

아래에서 좀 더 자세하게 라즈베리 효능에 대해 알아보겠습니다.

좋은 라즈베리 고르는 방법

1. 과실이 단단하고 무르지 않는 것

2. 색상이 선명하고 열매가 큰 것

라즈베리 효능

라즈베리 효능은 다음과 같습니다.

1. 당뇨 증상 개선

라즈베리에 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 인슐린 반응을 개선하여 혈당 수치를 조절함으로써 당뇨 증상 개선에 도움이 됩니다.

2. 다이어트 효과

라즈베리는 체중을 감소시키고 지방을 분해하며 섬유질이 풍부하여 다이어트식품으로 효과적입니다.

3. 심혈관 질환 예방

라즈베리는 염증과 산화스트레스를 감소시키며 혈관을 확장시키고 혈압을 조절해줍니다. 이로 인해 각종 심혈관 질환 예방에 도움이 되며 최근에는 알츠하이머 발병률을 떨어뜨린다는 연구결과도 발표된 바가 있습니다.

4. 갱년기 증상 완화

라즈베리에는 에스트로겐과 비슷한 기능을 하는 물질이 들어있어 안면 홍조, 두통과 같은 여성 갱년기 증상을 완화시키는데 좋습니다.

5. 혈액순환 촉진

라즈베리에 함유되어 있는 수용성 식이섬유가 체내 콜레스테롤 수치를 저하시키고 모세 혈관을 튼튼하게 하여 혈액순환을 원활하게 만들어줍니다.

6. 피부 미용 효과

라즈베리에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 활성산소를 제거하여 노화를 방지하며 잡티 제거, 미백 효과도 있어 피부 미용에 매우 좋습니다.

라즈베리 부작용 및 주의사항

1. 라즈베리에는 과당이 많이 함유되어 있어 과다 섭취는 좋지 않습니다.

2. 신장이 좋지 않은 사람들의 경우 라즈베리의 수산 성분이 안좋은 영향을 끼칠 수 있으므로 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

3. 아스피린 성분이 함유되어 있어 아스피린 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

4. 상하기 쉬우므로 소량 구매하여 그때그때 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 라즈베리와 체질상 잘 맞지 않는 소음인의 경우 섭취시 설사, 소화장애와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

6. 라즈베리의 경우 30초 이상 물에 담가서 씻으면 비타민C가 물에 녹아 빠져나가버리기 때문에 흐르는 물에 빠르게 씻는 것이 좋습니다.