호두 효능과 부작용 및 주의사항

호두 효능과 부작용 및 주의사항

호두는 견과류하면 떠오르는 대표적인 영양간식으로 가래나무과 낙엽교목에 속하는 호두나무의 열매를 말합니다.

칼로리는 100g당 652kcal로 비교적 고열량 식품에 속하며 원산지는 중국입니다.

현재는 세계 여러곳에서 생산되고 있으며 캘리포니아가 전세계 생산량의 70%가량을 차지하고 있습니다.

호두는 섭취할때 호두만 생으로 먹는 사람도 많지만 각종 요리에 뿌려 먹는 경우가 많습니다.

호두는 불포화지방산 등의 영양분이 풍부하고 신진대사부터 심장건강, 미용까지 다양한 효능이 있어 사람들에게 많은 사랑을 받고 있는 식품입니다. 

아래에서는 호두가 우리 몸에 어떠한 이로운 영향을 끼치는지 자세히 살펴보겠습니다.

호두 효능

1. 다이어트 효과

호두는 열량이 높아 다이어트에 도움이 되지 않을 것이라는 사람들의 생각과 달리 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 

물론, 열량이 높기 때문에 과다섭취할 경우 당연히 살이 찌겠지만 적정량을 섭취할 경우 호두에 함유되어 있는 오메가3, 단백질, 식이섬유 등의 영양성분이 오히려 다이어트에 도움을 줍니다.

호두의 정기적인 섭취가 체중 증가나 비만을 일으킬 가능성을 낮춘다는 연구결과도 존재합니다.

2. 정자의 질 개선 

호두를 적당량 꾸준히 섭취하면 정자의 질이 좋아진다고합니다. 

UCLA에서는 20대와 30대의 건강한 남성에게 매일 75g의 호두를 섭취하게 하였는데요.

그 결과 정자 활력, 운동성, 형태가 개선되었습니다.

3. 아기 건강에 도움

임산부가 호두 등에 많이 함유된 고도불포화지방산(PUFA)을 섭취하면 아기가 태어났을때 음식 알레르기가 있을 확률이 낮아지며 세균이나 이물질에 대한 아기의 장내 면역세포의 반응을 개선시키는데 도움을 줍니다.

4. 모발 건강에 도움

호두는 모발 건강에도 좋은 식품 인데요.

호두에는 비오틴(비타민 B7)이 함유되어 있어 모발을 강화하고 탈모를 억제하며 발모 촉진에 도움이 됩니다.

5. 스트레스 해소

매일 스트레스를 심하게 받아 건강에 좋지 않은 영향을 받는 사람에게는 호두가 해결책이 될 수 있습니다.

호두를 섭취하면 스트레스에 의한 수축기혈압과 이완기혈압이 모두 저하되는데요. 

호두에는 식이섬유, 항산화제, 오메가3 지방산인 알파리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

이 성분들은 모두 스트레스 해소에 도움이 되는 영양소들입니다.

6. 심혈관질환 예방

다른 견과류와 비교해봐도 호두는 꽤나 많은 항산화물질을 함유하고 있는 식품입니다. 

이 항산화물질은 활성산소가 심장병을 유발하는 것을 막아줍니다. 

또한, 오메가3 지방산이 다량 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치는 증가시켜 심장을 건강하게 유지시켜줍니다.

호두에 함유된 불포화지방산, 리놀레산, 비타민E 등의 성분은 동맥경화 예방에도 효과적입니다. 

7. 수면 유도 

호두에는 멜라토닌이라는 화합물이 포함되어있어 섭취시 혈중 멜라토닌 농도를 상승시킴으로써 수면에 도움을 줍니다.  

8. 치매 예방 

매일 호두를 먹으면 치매 예방에 효과적입니다. 

호두에 함유된 비타민E와 플라바노이드는 치매를 일으키는 원인인 활성산소를 파괴하는 데 도움이 됩니다. 

9. 피부 미용

호두에는 비타민B와 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어 피부가 활성산소로 인해 손상받는 것을 예방하고 노화와 주름을 막아줍니다.

10. 당뇨병 예방

견과류는 당뇨병 예방에 도움이 되는 경우가 많으며 호두도 예외는 아닙니다. 

한 연구에 따르면 1주일에 두번 호두를 28g 섭취한 여성은 2형 당뇨병이 될 확률이 섭취하지 않은 사람보다 24% 낮게 나타났습니다. 

호두 부작용 및 주의사항

1. 효능 부분에서도 언급했지만 적당량을 섭취할 경우 다이어트에 필요한 영양소를 공급해주어 도움이 되지만 과다 섭취할 경우 비만, 설사, 복통과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

적당량은 하루 5개 이하 입니다. 

2. 견과류에 알레르기 반응을 보이는 사람은 호두도 같은 증상이 나타날 수 있으므로 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.