비타민C 효능, 효과, 부작용, 권장량

비타민C란?

비타민C는 우리가 가장 많이 먹는 영양제 중 하나이며 그만큼 인체에 여러가지 중요한 역할을 하는 영양소입니다.

요즘은 코로나로 인해 면역력을 강화하고자 많이들 찾으시는데요.

실제로 비타민C는 면역력 강화에 효과가 있으며 그 외 다양한 효능들을 가지고 있습니다.

비타민C는 왠만한 과일, 채소에는 다 들어있는 영양소이며 수용성 비타민으로 아스코르브산이라고 불리기도 합니다.

산성을 띠며 필수비타민으로 인간은 체내에서 합성되지 않으므로 음식을 통해 섭취해줘야 합니다.

비타민C는 열에 약해 가열하면 쉽게 없어지기 때문에 과일 또는 채소를 먹을때는 날것으로 먹는 것이 비타민C를 보존할수 있는 방법입니다.

비타민C는 피망, 고추, 파프리카, 레몬, 키위, 오렌지, 귤, 딸기, 사과, 시금치, 브로콜리 등의 음식에 많이 함유되어 있으며 영양제보다는 식품을 통해 섭취하는 것이 더 좋습니다.

비타민C는 대표적인 항산화물질로 항산화작용을 하며 면역력 강화, 콜라겐합성, 에너지 대사과정에 관여합니다.

비타민C 효능

- 항산화 효과

비타민C는 대표적인 항산화물질로 체내 활성산소를 제거하고 각종 질병을 예방해줍니다.

- 뇌 기능 유지

비타민C는 기억능력과 인지능력을 유지하는데 도움을 줘 노화에 따른 치매와 같은 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.

- 감기 예방

비타민C를 꾸준히 섭취하면 면역력이 강화되어 감기에 걸릴 확률이 낮아지며 감기에 걸렸을 경우에도 그 증상이 덜하게 해줍니다.

이미 걸린 후에 비타민C를 복용하는 것은 큰 도움이 되지 않는다고 합니다.

- 피부 미용

비타민C가 피부에 좋다는 사실은 누구나가 알고 있는 사실이죠.

비타민C는 손상된 피부를 재생하고 기미, 주근깨와 같은 잡티를 제거하며, 피부 노화 방지, 피부톤 개선과 같은 효능을 가지고 있습니다.

- 골밀도 유지

비타민C는 뼈도 튼튼하게 만들어주는데요.

비타민C는 뼈 손실을 줄여주며 콜라겐 합성을 촉진하여 골밀도 유지에 도움을 줍니다.

- 빈혈 예방에 도움

비타민C가 빈혈에 좋다니 의아해하시는분들이 계실겁니다.

비타민C는 직접적으로 빈혈을 예방하는 영양소는 아니지만 철분의 흡수를 촉진해주어 빈혈증상개선 및 예방에 도움을 줍니다.

- 피로 회복

비타민C는 항산화작용을 통해 활성산소를 제거하고 산화스트레스를 감소시켜 피로를 경감해줍니다.

- 심혈관 건강 개선

비타민C는 콜레스테롤 대사를 조절하여 좋은콜레스테롤인 HDL 수치는 높이고 나쁜콜레스테롤인 LDL수치는 저하시켜 심혈관 건강 개선에 도움을 줍니다.

이로 인해 각종 심혈관질환을 예방하는 효과도 볼 수 있습니다.

비타민C 부작용과 섭취전 주의사항

- 흡연과 음주를 하는 사람의 경우 혈청 내 비타민C의 농도가 낮으며 일반사람보다 더 많은 양의 비타민C를 필요로 합니다. 

- 비타민C 결핍 시 괴혈병이 발생하여 신체 장기, 근육, 피부 등에 출혈이 발생할 수 있으며 그 외 결핍증으로는 코피, 소화장애, 만성피로, 우울과 같은 증상이 있습니다.

- 비타민C 과잉 시 수용성으로 오줌을 통해 배출되기 때문에 큰 부작용이 일어나지는 않지만 복통, 설사, 잦은 오줌, 불면, 두통, 저혈당, 골다공증, 위산 증가, 결석 생성과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

- 비타민C 영양제 복용 시 식사 직후 또는 식사 중에 복용하는 것이 좋습니다.

- 비타민C 권장섭취량은 성인 기준 100mg이나 스트레스를 많이 받는 현대인들은 조금 더 많이 섭취하는 것이 좋으며  최대 1000mg을 넘지 않는 것이 좋습니다.

- 임신 중에는 비타민C를 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.