상추 효능과 부작용 및 주의사항

상추 효능과 부작용 및 주의사항

상추는 국화과 한해살이풀로 상대적으로 키우기 쉬운 식물입니다.

시원한 날씨를 좋아해 우리나라 봄, 가을에 잘자랍니다.

상추는 오래전부터 재배되어 이용되어 왔으며 기원전 2500년경 이집트 벽화에 있을 정도로 역사가 오래된 식품입니다.

열량은 100g당 18kcal정도이며 원산지는 아시아 서부지역과 유럽입니다.

쌈, 샐러드, 비빔밥, 겉절이 등에 활용되며 베타카로틴, 비타민C, 식이섬유 등의 영양소가 함유되어 있어 다양한 효능을 가집니다.

상추 효능

1. 불면증 증상 완화

상추에 함유된 알칼로이드 성분이 심신을 안정시키고 깊은 수면을 유도해줍니다.

2. 변비 증상 개선

상추에 함유된 식이섬유, 수분, 미네랄, 비타민 등의 성분이 장운동을 촉진하고 신진대사를 활성화 시켜 변비증상 개선에 도움을 줍니다.

3. 붓기 제거

상추에 함유된 미네랄과 수분이 체내 나트륨이 배출되도록하여 몸의 붓기를 없애줍니다.

4. 치아 미백 효과

상추의 섬유질은 치아 플라그를 제거하여 치아 미백에 도움이 됩니다.

5. 신진대사 활성화

상추의 미네랄과 비타민이 신진대사를 활성화시켜 피로회복에 도움을 줍니다.

6. 피부 미용 효과

상추에 함유된 비타민은 콜라겐 생성을 유도하여 피부 미용에도 도움을 줍니다.

7. 눈 건강 증진

상추에 함유된 루테인 성분이 눈 건강 증진에 도움을 줍니다.

상추 부작용 및 주의사항

1. 상추는 찬 성질을 가진 식품으로 평소 몸이 차거나 설사를 자주하는 사람은 과하게 먹을 경우 복통, 설사와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

2. 보관시에는 신문지로 감싸 보관하는 것이 좋습니다.