문어 효능과 부작용 및 주의사항

문어 효능과 부작용 및 주의사항

문어는 문어과 연체동물을 말하며 수명은 3년과 4년 사이입니다.

한자로는 팔초어, 망조, 팔대어, 장어라고도 부르며 알래스카, 한국, 캘리포니아, 북미, 일본 등지에 서식합니다.

다리는 8개이며 열량은 100g당 75kcal정도입니다.

제철은 11월부터 4월까지이며 현재가 제일 맛있을 시기입니다.

다양한 요리에 식재료로 사용되지만 우리나라에서는 주로 숙회로 많이 먹습니다.

문어 효능

1. 피로 회복

문어에 함유된 타우린 성분이 피로를 회복시켜주고 체력을 보충해줍니다.

2. 두뇌 발달

문어에 함유된 DHA와 EPA가 두뇌 활동을 원활하게 하고 기억력과 집중력을 높여줍니다.

3. 당뇨 예방

문어에 함유된 타우린 성분이 인슐린이 원활하게 분비되도록 도와 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

4. 성인병 예방

문어의 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키고 심장마비, 동맥경화 등의 성인병을 예방해줍니다.

5. 혈압 조절

문어에 함유된 타우린 성분이 피를 깨끗하게 하고 혈압을 정상적으로 만들어줍니다.

6. 다이어트에 도움

문어는 열량이 낮고 단백질이 풍부하여 다이어트에도 효과가 있습니다.

7. 시력 개선

문어의 타우린 성분은 시력을 개선하는데도 효과가 있습니다.

8. 노화 예방

문어에 함유된 비타민E가 활성산소를 억제하고 세포 재생을 촉진하여 노화를 예방해줍니다.

9. 간 건강 개선

문어에 함유된 타우린 성분이 간의 회복을 지원하고 간기능을 개선하여 간 건강에 도움을 줍니다.

문어 부작용 및 주의사항

1. 문어는 찬 성질을 가진 식품으로 평소 몸이 차거나 소화를 잘하지 못하는 사람은 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.