꽃게 효능과 부작용 및 주의사항

꽃게는 십각목 꽃겟과 갑각류로 전 해역에 서식하며 수심 3~30m 진흙이나 모래 바닥에 삽니다.

열량은 100g당 122kcal정도이며 6월의 암게가 가장 맛있다고 합니다.

헤엄치는 것이 가능하며 낮에는 모래 속에 있다가 저녁에 나와서 먹이를 사냥해 먹습니다.

꽃게탕, 꽃게찜, 게장 등으로 요리하여 먹는 경우가 많으며 우리나라 남해와 서해, 중국, 일본 해역에 널리 서식합니다.

꽃게를 고를때에는 배가 하얀색으로 광택이 있고 들었을때 단단하며 묵직한 것을 고르는게 좋습니다.

꽃게 효능

1. 당뇨 예방

꽃게와 같은 갑각류에 함유되어 있는 키토산 성분은 혈당 수치를 적절하게 조절하게 도움을 주는 성분으로 당뇨예방에 효과가 있습니다.

2. 여성 건강에 도움

꽃게는 여성 건강에 도움이 되서 바다의 여왕이라는 별칭도 가지고 있다고 하는데요.

생리불순, 산후통 증상 완화에 도움이 되며 여성 골다공증 예방에도 효과가 있습니다.

3. 뼈 건강 증진

꽃게에는 100g당 120mg의 칼슘이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게하고 성장기아이들의 발육에 도움을 줄 수 있습니다.

4. 성인병 예방

꽃게는 지방이 적고 단백질 함량이 높은 식품으로 오메가3, 타우린 성분이 콜레스테롤 수치를 저하시키고 혈액순환을 원활하게 하며 간기능을 강화시켜줍니다.

또한, 혈압을 조절하여 주는 효능도 있어 전체적으로 봤을때 성인병 예방에 도움이 될 수 있습니다.

5. 빈혈 증상 개선

꽃게에 풍부하게 함유된 철분과 비타민B12 성분은 철분 결핍으로 인하여 발생하는 빈혈 증상을 개선하고 에방해는데 효과가 있습니다.

6. 피부 미용

꽃게에 함유된 헥산 성분과 비타민B2 성분이 피부염증을 개선하고 피부를 건강하게 만들어줍니다.

또한, 타우린과 아스타크틴산은 항산화작용을 하여 노화예방에도 효과가 있습니다.

7. 면역력 강화

꽃게에 함유된 키토산 성분과 비타민B2 성분이 면역력을 강화하고 각종 질병으로부터 신체를 보호하는데 도움을 줍니다.

8. 다이어트

꽃게는 열량이 밥 반공기 정도이며 콜레스테롤 수치를 저하시키고 지방 축적을 막아주며 영양불균형을 해결하는데도 도움이 됩니다.

꽃게 부작용 및 주의사항

1. 꽃게에는 나트륨이 함유되어 있어 고혈압이나 고지혈증을 앓고 있는 사람은 적당히 먹는 것이 좋습니다.

2. 감과 꽃게는 같이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

3. 꽃게는 차가운 성질을 가진 해산물로 평소 몸이 찬 사람들의 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.