캐러웨이 효능과 부작용 및 주의사항

캐러웨이는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과 한두해살이풀로 유럽, 아시아 전역에 서식합니다.

 

향신료로 많이 이용되며 향은 레몬과 비슷한 향이 나고 맛은 단맛이 납니다.

 

뿌리, 열매, 잎을 사용하며 채소요리, 육류요리, 수프, 시럽, 빵, 케이크 등 다양한 곳에 활용됩니다.

 

 

 

캐러웨이 효능

 

1. 위 건강 개선

캐러웨이는 위장 내 가스제거, 소화기능 활성화에 효과가 있습니다.

 

2. 항염 효과

캐러웨이는 결장조직의 염증을 완화시켜 주며 만성염증으로 인한 질환들을 예방해줍니다.

 

3. 다이어트

캐러웨이는 체질량, 체지방, 체중을 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

4. 불면 증상 개선

캐러웨이에는 다량의 마그네슘이 함유되어 있어 신경을 이완시키고 뇌의 신경전달물질에 영향을 미쳐 불면 증상 개선에 도움을 줍니다.

 

5. 생리통 완화

캐러웨이는 생리 시의 통증을 완화시켜주는 효능을 가지고 있습니다.

 

6. 혈압 조절

캐러웨이에 풍부하게 함유된 칼륨 성분은 나트륨 배출을 돕고 혈압 저하에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

캐러웨이 부작용 및 주의사항

 

1. 담낭이나 간 기능 장애가 있는 사람은 섭취를 자제하는 것이 좋다고 합니다.

 

2. 캐러웨이 오일에 대해서는 연구 결과가 충분치 않으므로 모유 수유 중인 산모나 임산부는 주의하는 것이 좋습니다.