월계수잎 효능과 부작용 및 주의사항

월계수잎은 향신료의 일종으로 쌍떡잎식물 미나리아재비목 녹나무과의 상록교목인 월계수나무의 잎을 말합니다.

 

저는 예전에 한참 운동을 열심히 할적에 닭가슴살을 먹는데 너무 비려서 월계수잎과 함께 삶아먹곤 했는데요.

 

월계수잎만 몇장 넣으면 비린내 없이 깔끔하게 닭가슴살을 먹을 수 있어 맛은 똑같이 없지만 그나마 먹기 수월했던 기억이 납니다.

 

월계수잎은 이탈리아에서 많이 생산되며 유럽에서는 향신료로 여러가지 요리에 많이 사용됩니다.

 

고대의 그리스로마 사람들에게는 승리, 축전, 영광의 상징이기도 했습니다.

 

월계수잎은 육류, 가금류, 생선요리, 소스, 유류절임, 스톡 등에 많이 이용되며 칼로리는 100g당 370kcal로 제철은 따로 없습니다.

 

육류의 누린내나 비린내를 잡는데 탁월한 효과가 있으며 방부 효능도 가지고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

월계수잎 효능

 

1. 이뇨작용

월계수잎은 이뇨제로 이뇨작용을하여 신체 노폐물과 독소를 배출해줍니다.

 

2. 위장 건강 개선

월계수잎에 함유된 시네올과 유게올 성분은 위산 역류를 막고 소화를 촉진시키며 가스배출을 도와줍니다.

 

 

3. 향균작용

월계수잎 에센셜오일은 항균작용을하여 호흡기건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 신경 안정 효과

월계수잎에 함유된 유칼립툴이라는 물질은 초조, 긴장, 불안 증세를 완화시키며 신경을 안정시켜줍니다.

5. 심장 건강 개선

월계수잎에 함유된 루틴 성분은 심장의 모세혈관벽을 강화시키고 콜레스테롤을 제거하며 전체적인 심장 건강 증진에 도움이 됩니다.

 

6. 피부 미용

월계수잎에는 각종 무기질과 비타민 성분이 함유되어 있어 피부를 건강하게 만들어줍니다.

 

7. 스트레스 해소

월계수잎을 아로마테라피에 사용하면 스트레스 호르몬 수치를 저하시켜주고 심신을 안정시키는 효과를 볼 수 있습니다.

 

8. 모발 건강

월계수잎 에센셜오일을 두피에 바르면 탈모 증상 완화, 두피 건강 개선, 모발 건강 증진에 도움이 될 수도 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

월계수잎 부작용 및 주의사항

 

1. 천연 그대로의 월계수잎에는 독성이 있어 그냥 섭취하면 안된다고 합니다.

 

2. 월계수잎은 열을 나게 하는 성질을 가지고 있어 평소 열이 많은 사람은 적당히 먹는 것이 좋다고 합니다.