호박고구마 효능, 부작용, 주의사항

호박고구마는 속살이 노란색인 고구마를 말하는데요.

고구마를 개량하여 만든 고구마로 일반 고구마보다 부드럽고 단맛이 강합니다.

다이어트 식품, 음식 재료, 간식 등에 사용되며 그냥 굽거나 쪄서도 많이 먹습니다.

저는 개인적으로 밤고구마나 일반고구마보다는 호박고구마가 더 달고 촉촉해서 맛있더라구요.

열량은 100g당 154kcal정도이고요.

제철은 8월과 10월 사이입니다.

호박고구마 효능

1. 장 건강 개선

호박고구마에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장 환경을 개선하고 노폐물을 배출하며, 연동운동을 촉진시켜 변비를 예방해줍니다.

2. 다이어트 효과

다이어트할때 고구마를 많이 먹는데요.

고구마는 열량이 아주 낮은 식품은 아니지만 고구마의 탄수화물은 흡수와 분해가 오래걸리며, 포만감을 오래도록 유지시켜 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

3. 피부 미용

고구마에 들어있는 비타민C, 식이섬유, 칼슘, 베타카로틴 등의 성분은 기미와 같은 잡티를 제거하고 피부노화를 예방하여 줍니다.

4. 고혈압 예방

고구마는 칼륨 함량이 다량 함유되어 있어 나트륨 배출을 촉진하여 정상혈압을 유지하는데 도움을 줍니다.

5. 항암 효능

고구마에 들어있는 베타카로틴 성분은 암세포 증식을 억제하고 암유발 유해물질을 제거하여 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

6. 시력 개선

호박고구마에 들어있는 베타카로틴 성분은 점막을 촉촉하게 해주며, 시력을 보호하고 야맹증을 예방해줍니다.

7. 뼈 건강 증진

호박고구마에 들어있는 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하며 성장기 아이들의 발육을 촉진하여 줍니다.

8. 콜레스테롤 수치 조절

호박고구마에 들어있는 식이섬유 성분은 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줍니다.

9. 혈관 건강 증진

호박고구마에 들어있는 베타카로틴과 칼륨 성분이 혈관 내 노폐물과 독소, 나트륨을 배출하여 혈관을 건강하게 유지시켜줍니다.

10. 기력회복

호박고구마에는 비타민E와 비타민B1,B2가 다량 함유되어 있어 체내 에너지를 생성하고 피로를 회복시키며 스트레스를 해소해줍니다.

호박고구마 부작용 및 주의사항

1. 고구마에는 다량의 칼륨이 포함되어 있어 신장에 부담을 줄 수 있으므로 평소 신장이 좋지 못한 사람은 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.

2. 호박고구마에는 수분이 많이 함유되어 있어 부패하기 쉬우므로, 장기간 보관 시 습기가 적은 곳에 보관하는 것이 바람직합니다.