밤고구마 효능, 부작용, 주의사항

밤고구마는 고구마의 한 종류로 밤맛이 나서 밤고구마라는 이름이 붙여졌습니다.

 

분질고구마라는 이름으로도 불리며, 열량은 100g당 128kcal이고 제철은 8월과 10월 사이입니다.

 

고구마는 추위에 약한 식물이므로 냉장고에 보관하지말고, 10도정도의 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

 

고구마 원산지는 남아메리카북부와 멕시코 지역으로 우리나라에는 조선시대에 들어와 구황작물로 사용되었습니다.

 

 

 

 

 

밤고구마 효능

 

1. 성인병 예방

밤고구마에는 다량의 칼륨 성분이 함유되어 있어 혈압을 조절하고 나트륨을 배출하여 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 

2. 다이어트

다이어트 식품으로 고구마를 많이들 드시는데요. 밤고구마에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어 쉽게 포만감을 느끼게 하고 몸속 노폐물 배출을 촉진하여 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

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3. 소화 촉진

밤고구마에 들어있는 마그네슘과 식이섬유는 변비를 예방하고 소화를 촉진하며 속을 편안하게 만들어줍니다.

 

4. 항암 효과

밤고구마에 들어있는 베타카로틴과 안토시아닌 성분은 암세포 증식을 억제하고 세포를 보호하며 노화를 예방해줍니다.

 

5. 피부 건강

밤고구마에는 다량의 비타민C가 함유되어 있어 피부를 탄력있게 만들고 잡티없이 깔끔한 피부를 만드는데 도움을 줍니다.

 

6. 체질 개선

밤고구마에 들어있는 카로틴, 비타민B, 각종 미네랄 성분들은 체질을 개선하고 건강을 증진시켜줍니다.

 

7. 눈 건강 증진

밤고구마에는 비타민A와 안토시아닌 성분이 들어있어 안구건조증 개선, 눈의 피로 해소에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

밤고구마 부작용 및 주의사항

 

1. 밤고구마에는 다량의 칼륨이 들어있으므로 신장이 좋지 못한 사람은 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

2. 다이어트 식품이라고는 하지만 많이 먹으며 오히려 역효과가 날 수 있습니다.

 

3. 생고구마는 혈당지수가 낮은 편이나 굽거나 튀기거나 찌면 혈당지수가 상승합니다.